豆腐和這些食材搭配在一起,營養又美味

豆腐的營養價值很高,而且價格也特別便宜,一年四季都可以多吃一些豆腐,但冬天的時候是最適合吃豆腐的,冬天的時候如果能夠多吃一些豆腐的話,可以讓自己擁有更加健康的身體。但是有很多人在菜市場購買了豆腐以後,可能直接把豆腐煎著吃,又或者直接把豆腐炒著吃,建議大家沒有必要單炒,建議可以和其他的食材搭配在一起,不僅更加的美味,也會更加有營養,那麼豆腐可以和哪些食材搭配在一起呢?一起來看看吧。

豆腐和這些食材搭配在一起,營養又美味

第一豆腐和黃骨魚。黃骨魚是非常適合給小孩子吃的一種魚類,因為黃骨魚只有一條大骨頭,只要能夠沿著大骨頭把黃骨魚的肉剔下來,基本上不用太過於擔心魚刺的問題,沒有什麼太過於細小的魚刺,給小孩子吃最合適不過,黃骨魚的營養價值也特別高,在黃骨魚裡面含有非常豐富的維生素d,如果能夠把黃骨魚和豆腐搭配在一起吃的話就可以,讓豆腐裡面的鈣更好的被人體所吸收,單做豆腐吃鈣的吸收率並不高,所以建議和黃骨魚搭配在一起,讓營養翻倍。豆腐和黃骨魚一起燜的時候,注意要先把黃骨魚放在鍋裡面煎一下,會讓黃骨魚的味道更加好,也可以很好的去除掉腥味。

豆腐和這些食材搭配在一起,營養又美味

第二豆腐和海帶。豆腐和海帶搭配在一起吃是非常美味的,而且這兩種可以說是絕配,如果經常吃豆腐,有可能會導致體內碘缺乏,但是在海大里面是含有非常豐富的碘的,只要把豆腐和海帶放在一起煮就可以避免這個問題出現,所以說這兩者是絕配,海帶和豆腐一般可以直接做成豆腐海帶湯,在做湯的時候,最主要的是要對海帶進行清理,要把它清洗乾淨,一般購買的都是幹海帶,海帶浸泡的時候要加入一些食鹽進去,能夠把海帶表面的髒東西清理得更加乾淨,並且做這道湯,做好了以後就不要加太多食鹽進去了,不然有可能會讓湯的味道太鹹。

豆腐和這些食材搭配在一起,營養又美味

第三豆腐和蘿蔔。豆腐和蘿蔔竟然也可以搭配在一起,這一點很多人都沒有想到,其實豆腐和蘿蔔搭配在一起也是非常不錯的,豆腐吃得太多的話也容易引起消化不良的問題,但是白蘿蔔能夠促進消化,所以豆腐可以和蘿蔔一起拌著吃,不僅十分美味,也不會影響消化,營養也更加豐富,拌著吃還不用擔心上火。