朋友請客，約我們來這家位於廈門老湖裡嘉會大廈一樓的叫作添香閣的餐廳。十分接地氣的餐廳，樸素無奇的餐廳門面，唯一的招牌也就只有正正經經的“甜香閣”三個大字，還是經過風吹日曬掉了色的那種，哈哈。 這種餐廳，說真的，要不是朋友推薦，我自己一個人來，可能都沒有想走進去的意願吧。

門面是樸實了點，進了餐廳就是廈門那種老式排檔的感覺，中間大堂，四周圍繞著幾個大大小小的包廂。由於是朋友請客，提前定了個包廂，就座後就期待這頓飯菜了。畢竟這種連大眾點評都找不到的餐廳，還是讓我蠻好奇的。

最先上桌的居然是一大鍋的紅菇雞湯，真的是超大一份，滿滿的都是紅菇雞肉還有大文蛤，真是山珍與海味燉成一鍋鮮了！湯頭清甜好喝，紅菇軟嫩，雞肉細膩，都是極好的。

主食上桌著實嚇了我一跳！我想象中的煎包是那個樣子的，他家的煎包卻是這個樣子的，人家是煎包，他家是煎包子，哈哈，分量實在是太實在了！好吃是好吃，就是分量有點大，哈哈。幹拌麵簡單卻很Q彈，吃起來軟嫩爽滑，入味好吃。

水煮三鮮是我今晚最喜歡的一道菜了，魷魚、魚片、鮮蝦，真真正正的三樣海鮮，而且都是我愛吃的。魷魚鮮脆爽口，魚片軟嫩鮮甜，鮮蝦Q彈鮮嫩，鮮裡帶點麻辣，更加入味好吃！粉蒸肉是肉食愛好者的愛，超大的分量將盤子蓋得嚴嚴實實，肥瘦相間擁有更好的口感和滋味，粉嫩無比！

牛肉類的兩道菜，牛肋排是乾的，炒牛雜是溼的，不一樣的風味，一樣的好吃。牛肋排乾爽軟嫩，富有嚼勁。牛肚組合爽脆耐嚼，入味鹹香，很適合下飯。

香酥炸排骨，外酥裡嫩，富含嚼勁，拿上一個，用牙齒啃骨的滋味很不錯。大腸醋肉雙拼也是我特別喜歡的一道菜，肥嫩的滷大腸，爽嫩肥爽，十分好吃。最後一道雞肉煲，雞肉鮮嫩，分量十足，入味鹹香，最愛的還是大雞腿和雞翅膀，肉多鮮嫩，不塞牙，十分好吃！

自費吃食，無利益關係，純粹做下記錄，順便分享給喜歡吃的你。這樣一家偏客家菜的餐廳，地道實在，味美價廉，你願不願意嘗試一下呢？

圖/文 影子君Kiro