【生活：果汁清潔到底是炒作還是真的有效？】

在這一點上，每個人都聽說過果汁清潔：廣告承諾輕鬆減肥，名人們大肆宣傳果汁的即時健康益處，雜誌向您保證，連續數週飲用果汁只會導致華麗，發光的面板。但我們都知道，時尚飲食與深夜電視購物節目一樣值得信賴，你對這些說法的有效性持懷疑態度是正確的。

果汁清潔是否有效？它們對你有好處嗎？

讓我們從定義基礎開始：榨汁是從新鮮水果和蔬菜中提取果汁的過程，通常丟棄纖維或果肉，這是一種可以透過使用榨汁機實現的產品。在我告訴你我是否應該進行果汁清洗的醫學意見之前，我想澄清一些誤解：基本上，並非所有榨汁機都是平等的。有幾種，其中一些混合果汁對你來說比其他更健康。

那麼你怎麼知道選擇哪種型別？我可以將榨汁機分為三類：

快速榨汁機使用離心力來壓碎水果和蔬菜，提取果汁，並將果肉分離成單獨的隔間。另一方面，緩慢的榨汁機透過使用齒輪分兩步工作：水果和蔬菜被粉碎，但是當提取果汁時，一些果肉被保留，從而製成更厚的飲料。最後，有整個食物榨汁機：這些基本上是最先進的攪拌機，它們將水果和蔬菜壓碎並混合成液體。水果和蔬菜的每一部分都保留下來，沒有任何損失。

從健康的角度來看，快速和慢速榨汁的過程沒有意義：簡單地提取果汁並丟棄果肉就像買一袋金絲袋，保留袋子，丟棄金子：這完全是浪費有價值的材料 整個食物榨汁真的是要走的路。整個果汁含有更多的維生素，礦物質和良好的碳水化合物，因為沒有產品的元素被丟棄。

水果和蔬菜中的大部分營養成分都存在於面板和較厚的部位，所有這些都在傳統榨汁過程中被丟棄。整個果汁中的纖維含量也較高。總的來說，當你選擇全汁時，你的健康還有更多的好處，更不用說降壓了。

我不相信榨汁應該專門用於減肥和排毒。我們每天都應該消耗5到13份全部水果和蔬菜，但是，透過全食物榨汁加入更多的水果和蔬菜對您的整體健康非常有益。

當然，如果你消費的唯一的東西就是果汁，你可以快速開始減肥，但這是有代價的：我們的身體長期不能只持續水果和蔬菜。我們需要脂肪，蛋白質和足夠的熱量來維持生存。在果汁清潔飲食中，只有水分重量下降，因為體內血糖儲存被分解，一旦你再次開始進食，體重就恢復了。

此外，透過遵循果汁專屬飲食，您不可避免地改變您的腸道微生物群。為了讓你的100萬億腸道微生物快樂，你需要全面消費。雖然一些名人頌揚榨汁的好處，這使得我們對普通民眾更有吸引力，但榨汁者需要注意他們選擇哪種榨汁。

如果你要去榨汁，那就是整個食物榨汁機：這是一種很好的方式，可以加入通常令人不愉快的水果和蔬菜，如甜菜，菠菜，羽衣甘藍和捲心菜。當混合時，它們實際上變得不明顯，特別是當與更可口的水果和蔬菜的無盡組合相結合時。

如果你每天都沒有吃到最少量的水果和蔬菜，努力吃沙拉或者吃水果和蔬菜作為健康零食，那麼投資一個專為整個果汁設計的攪拌機將是你為身體做過的最好的事情之一。