導語:

芥菜是很多人都非常喜歡的一種野菜，口感很不錯，而且營養也非常的豐富，現在種植芥菜的人也多了起來，這種菜適當注意做好管理，長起來是非常快的。

提到芥菜，相信大家應該都非常的熟悉，雖然它是一種野菜，但是因為有著獨特的口感，很受到人們喜愛，在農村的話經常會用這種菜來做醃菜或者做成糰子來吃，都非常的美味。

隨著健康觀念的提高，人們發現這種野菜當中有很豐富的營養，而且纖維也很多，所以在市場上的需求是越來越大。慢慢地讓這種野菜也開始成為了人工種植的一種品種。今天在這裡就和大家來簡單的介紹一下，種植芥菜的話都需要注意一些什麼東西。

一、苗期

種植之前的話記得要翻鬆土地，澆上一定的水，保持溼潤度。這樣的話，芥菜出苗才能更加的好，這個長起來的速度還是比較快的，播種下去一個星期之內的話，基本上就可以出苗了。等到出苗之後也要注意做好澆水的工作，不要讓土地太乾旱。同時也要看天氣，比如天氣一直下雨的話，當然就不要澆水了，還要注意做好排水的工作。

不過這個水分也要注意控制好，澆水如果太多的話，根部吸水過多，壓力過高容易出現一個旺長的情況。尤其是在秋天播種的時候，如果出現旺長的話，可能就不能順利過冬。

二、除草

播種之前的話注意翻一下土裡面如果有一些雜草的話，要把它們翻出來。芥菜的幼苗是非常細小的，如果種在地裡面長了太多雜草的話，養分會被雜草爭奪走。

這樣的話，生長會比較的慢，如果種植面積不是很大的話，也可以人工來拔除這些雜草。這樣比較乾淨，而且也避免使用藥劑對芥菜造成傷害。除草一定要早，這樣比較容易，而且草太大了的話，拔草的時候怕會傷害到芥菜的根系。

三、肥料

相對來說，芥菜對於肥料的追加還是有一定的要求的。光有前面的底肥還不夠，後面的話還需要追加兩次。第一次是在苗期，等到它長出了兩三片葉子的時候就要注意追加一次肥料，不過量不需要太多，然後過上兩三個星期的樣子，再追加一次。

四、收穫

芥菜長起來還是比較快的，如果是春天播種的話，等到小苗長出來之後過上兩個月就可以收穫了，如果秋天播種的話還可以多收穫幾次。