鱈魚牛奶湯在日本、美國都有售賣，Shirako湯實質上是鱈魚的精囊。廚師直接把精囊熔化變成雜燴湯，變得幾乎像奶油，這種湯大都在冬季食用，大多數男人吃鱈魚的精子是為了提高男人的耐力。

活蛆乳酪是一種被故意放養活蛆的乳酪（類似黑作坊的環境下，沒有經過無菌處理生產的）。在經過高度的腐爛分解後，製成這種蠅蛆鑽探、不斷滲水的臭氣彈。這種乳酪在撒丁是美味佳餚，但在那也是非法的。對。那是人們真心想要吃它的唯一一個地方，唯一一個將它視為非法的地方。義大利政府禁止這種乳酪的生產，但是你可以用昂貴的價格在黑市上購買到。［半透明的蛆蟲幼體一蹦就能蹦六英寸高，這讓這種乳酪成了唯一一種食用時需要進行眼睛防護的食品。它的味道非常強烈，會讓你的舌頭一下受不了，而那些蛆蟲會未經消化地經過你的胃，有時甚至還能存活很長時間，可能會在腸道里繁殖，並試圖鑽透腸壁，引發嘔吐和嚴重的腹瀉。

Escamoles 是一種用螞蟻卵製成的食物，在墨西哥某些地方比較流行。據說這東西嚐起來就跟玉米粒一樣，而且他們當地人也喜歡把這個東西放到墨西哥玉米卷裡食用。

中文名受精鴨蛋。 Balut（巴魯特）是一個受精鴨蛋，開啟鴨蛋能夠看到未成型的鴨子的胎型。吃這種小吃時，要先把蛋殼開啟，往裡放鹽和胡椒，然後吸裡裡面的液體。這種小吃你會在菲律賓以及南亞的其他地方看到。