五香炸酥肉、軟炸蝦仁、水晶鮮蝦餃、檸檬鱈魚、話梅栗子燒小排

小結制作稍微複雜,原料較多,但是成品非常好吃【水晶蝦餃】食材準備蝦仁、肥肉、香油、豬油、冬筍、精鹽、雞精、白糖、胡椒粉、生粉、澄面製作方法1、準備適量蝦仁、肥肉、冬筍全部切成小丁放入碗中,加入精鹽、雞精、白糖、胡椒粉、香油、一點點豬油充分攪...

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家常菜,鱈魚燉豆腐湯,補鈣,優質蛋白質,營養豐富,味道鮮美

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4鍋中放豬油,如沒有可以用色拉油少許,不用放太多,放入蔥段,薑片,幹辣椒段,大料,炒香,放入洗好的鱈魚,不用煎魚,也可以變成白湯,之後添水,水最好不要莫過魚,要把湯燒開,撇去上邊的浮沫,之後放入鹽,料酒去腥,大火燉7-8分鐘,在放大豆腐小火...

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