今天帶給你們這個美食分享呢，被外國人稱為“惡魔之卵”，但是其實它是個非常好吃的食材，可能外國人沒有什麼“見識”，才會拒絕這個美食的吧！今天就把它分享給你們。

今天說的這個食材就是皮蛋，皮蛋也叫松花蛋，而且呢，它通常跟瘦肉搭配可以用來做粥，或者被用來涼拌都很好。今天我帶給你們就是拌的一個做法，要把它跟其他食材搭配，拌出來以後呢，不光顏色好看，味道好吃，也會更加有營養呢！那來看一下要怎麼做吧！

首先呢，我們要準備好木耳、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和青椒。然後這些食材我們準備其中幾樣就可以，全部準備出來最好，因為這樣搭配比較好看。然後把它們清洗乾淨，切成絲狀放在一旁備用。這個時候我們要準備好姜，然後把姜也切成絲。

然後把我們準備好的松花蛋剝皮，切成塊放到一旁。然後我們鍋中放油，油熱了以後呢，把之前切好的絲狀的東西全部放到鍋中進行翻炒。

翻炒出香味以後呢，把我們的松花蛋也放入鍋中微微翻炒一下，加入少許的食鹽就可以了。

非常簡單，非常方便，非常快捷，這道薑絲洋蔥拌皮蛋就做好了！而且一定要放薑絲和洋蔥，這樣的話呢，它就會去除一些其他的味道，而且這麼做出來以後非常的好吃，重點是具有獨特的香味，趕快把它學會吧！

世界是如此的浩大，裡面有很多美食我們都沒有領略過，但是呢，我們不要氣餒，因為畢竟我們未來日子還有很長，我們來日方長，記得給我點贊、關注、留言，我們以後慢慢的領略更多未知的美食吧！