小隱隱於市的日式麵包房,你打卡了麼?

小隱隱於市的日式麵包房,你打卡了麼?

這小半年裡,小編寫了不少軟歐包的帖子,倒不是因為現在烘培圈的主流是歐包,而是因為要找一家口味不錯又有特色的日式麵包房實在不容易。所以在杭州邂逅cycle&cycle的時候,還是不由得興奮了一下。

小隱隱於市的日式麵包房,你打卡了麼?

這家主打日式口味餐包以及可頌的麵包店可不是隨時去就可以任君挑選的。傲嬌的點在於,對於限定總是先到先得,奈何小編在早上10點20分出現在店裡,也沒能get到限定版的日式可頌了。 當然如果你時間足夠充裕或者運氣足夠好,十分推薦前去碰碰彩頭,畢竟就有個有幸嚐到的朋友告訴我,就為著這一口酥皮,下次他一定願意多買幾個。

小隱隱於市的日式麵包房,你打卡了麼?

至於歐包這種麵包圈新網紅,露露面倒也不是什麼新鮮事。(os:需要吐槽一下紅酒歐包似乎口味上和紅酒沒多大關係)

相比較起來個人更喜歡下圖的芝士條。這個香脆的口感和芝士粉的結合簡直讓人慾罷不能,除了選擇搭配碳酸一邊看劇外,走小清新路線的也可以選擇它作為凱撒沙拉的配菜。撕成小塊撒在沙拉上,生活依舊是如此美妙。

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甜黨看這裡!這款焦糖麵包幹倒是沒出息的小編強烈安利的靈魂所在。我記得前段時候微博上很紅一句美食安利語大致上是:(某某某)裹上雞蛋液,油鍋裡炸一炸,香味傳來小朋友都饞的流口水。我想這款就完全符合這個設定了。麵包幹這種東西,本身就是把其水分烘乾從而變的香脆可口,再經炸制後撒上焦糖,那一口的幸福感真是令人愉悅。

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綜上所述,推薦麵包:焦糖麵包幹,芝士條,日式紅豆餐包,(朋友安利的日式限定可頌)

表現一般般:紅酒歐包,天然酵母提子麵包。