不會吧!荔枝你還不會挑選嗎?學會這5個方法,讓你買到好荔枝

以前的時候家裡條件不好,在農村住。每個週日會有一些小攤販在村裡擺上集市,但是那時候賣水果的就不多,壓根也沒有見過賣荔枝的。

前段時間買了點荔枝回去吃,剛好很早以前一個朋友來家裡,可是他看到桌上的荔枝卻對他兒子說:“吃個龍眼吧!你不是最喜歡吃龍眼嗎?”

不會吧!荔枝你還不會挑選嗎?學會這5個方法,讓你買到好荔枝

是不是挺可笑的?那麼大的人了,卻不認識荔枝和龍眼。其實我一點都不覺得可笑,反正我覺得挺悲哀,也挺現實的。在那個年紀裡,確實很多人是不認識的,他們辛辛苦苦忙了半輩子,卻從來沒有捨得吃過一次荔枝。因為在內心深處,這是很貴的水果。是不捨得吃的。

今天給大家介紹的就是荔枝了!

荔枝的營養價值及食用方法

荔枝是含有豐富營養價值的水果。像葡萄糖,蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C這些常見的營養物質它都含有。另外,像葉酸、精氨酸、色氨酸等罕見的對人體極為有益的營養素也有含有。

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在食用荔枝前後可以適當的喝點鹽水,涼茶或者綠豆湯。或者也可以把新鮮的荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃冰後食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。另外,荔枝殼可以用來煎水喝,這樣可以解荔枝熱。

成年人每天吃荔枝,一般不要超過300克,兒童一次不要超過五枚,不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。

荔枝的挑選方法

沒有經過儲存處理的荔枝,還有一句口訣“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”所以說在挑選荔枝的時候,我們可以從以下幾點入手。

第一

可以觀察荔枝的顏色。新鮮的荔枝並不完全是鮮豔的紅色,而是暗紅色,表皮上可能還會帶些許的綠色,這是很正常的,比較新鮮的荔枝。

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第二

可以觀察荔枝的外皮兒。先檢查荔枝的頭部,就是連線枝條的那部分,看上面是否有小動蛀蟲之類的。這一步非常重要,因為很多荔枝都是生在同一枝上。如果其中一個有蛀蟲,那其餘幾個多數都有蛀蟲。另外,再檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦,縫合線是否明顯。如果是平坦且明顯的,就說明該品種還不錯。如果外殼乾硬了的,多數都是經過儲藏的,不是新鮮的產品。最後一定要檢查荔枝的外表有沒有發黴發黑的跡象,如果有一定要謹慎購買。

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第三

檢查荔枝的手感如何。用手輕輕地捏一下荔枝的外殼。一般來說,新鮮的荔枝應該是緊硬,但是有彈性的。稍微有些軟,但又不失彈性的,是相對而言比較成熟的。但是如果又軟又沒有彈性,那就說明荔枝已經熟透了,或者是爛了。

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第四

檢查荔枝的氣味。湊到鼻尖聞一聞,新鮮的荔枝一般都是清香的味道。但如果有酒味和酸味就是異常的味道,已經不太新鮮了。

第五

檢查荔枝的大小和形狀。一般而言,如果上面四個步驟都沒有出現問題,那當然是個頭越大,外形越勻稱越好。

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其實在我國荔枝的種植多數在廣東,廣東的栽培面積是我國最大的,總產量約佔全國的62%。所以說市面上賣的多數都是廣東的荔枝,我前段時間就是從網上買的這個荔枝。現在也吃得差不多了,準備再買一些給老人,剛剛那件事之後,我似乎覺得長輩們可能也是一輩子沒有吃過吧!

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他們家的荔枝就是廣東的荔枝。我已經幫你們試過水了,收到貨開啟箱子就會聞到濃濃的荔枝香味,吃到嘴裡果肉也很飽滿,特別新鮮。通過了上面幾種方法的考驗,而且還是個頭超大的那種。荔枝本來就不太容易儲存,收過來的時候還擔心會壞,但是並沒有。隨便截圖都是滿滿的好評。有其他買家的評論,有一兩個壞的客服也會理賠,售後還是挺好的。我覺得我買回去長輩應該很開心吧!

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好了,我把連結給你們,你們順手也買點回家吃吧!