炒包菜別隻加辣椒和麻椒，很多人都會少加一樣“它”，難怪不入味！哈嘍，大家好，很開心跟大家又見面了。今天我接著跟大家聊一聊關於美食的那些事兒。首先非常感謝大家能夠在百忙之中抽空看看我的這篇文章，你們的支援就是對我最大的鼓勵。隨著現在天氣越來越炎熱，很多人在這個時候都會出現厭食的情況，所以在這個季節裡，我們一定要平時多注意一下自己的飲食習慣。平時可以多吃一些清淡的東西，一定要避免吃一些辛辣或者說是油膩的東西哦。說到這個問題，相信大家應該都有這種想法吧，就是說每天回到家裡都是犯愁今天回家吃些什麼，特別是對於一些上班族來說，本來工作一天就挺累的回家就只想休息，但還得要給孩子老公做飯呢。所以今天小編就教大家一道比較簡單又下飯的美食，像平時做飯的小姐姐們都是可以學一下的哦。

今天小編給大家分享的這種美食，就是用我們生活中最常見的包菜做出來的，很多人在做包菜的時候就喜歡加入一些辣椒和麻椒切時，我們還是可以多加一些這樣的東西，不僅做出來的菜品顏色鮮亮，還特別入味兒呢。首先我們需要準備好一些包菜和幹辣椒，白糖，蠔油，醬油，花椒，蒜姜。我們把這些東西準備好之後就可以製作了，先把包菜清洗乾淨之後再把包菜撕掉。大家一定要用手撕哦，因為我們用手撕出來的包菜做出來就非常的入味兒了。

我們把包菜撕好之後就可以起鍋燒油，等油溫稍熱的時候，我們可以在裡面加入一些花椒，幹辣椒，蔥薑蒜進行爆炒，出香味兒。之後我們就可以把這些佐料給撈出來。當然如果平時不喜歡吃辣椒的話，我們也是可以不用加辣椒的哦，只不過小編覺得在裡面加入像紅辣椒的話，做出來的菜色澤會更好看一些。我們把這些東西撈出來之後，就可以加入剛才準備好的包，再進行翻炒了再炒包菜的時候一定要注意使用大火快速翻炒，如果發現包菜有一點點兒的時候，我們就可以加入一些調料，醬油，食用鹽，白糖，蠔油翻炒均勻就可以出鍋了。

很多人在炒菜的時候都喜歡用刀把包菜給切一下，其實這樣做是不怎麼科學的，我們可以利用手撕包菜這個方法做出來的包菜才是更入味兒的呢。還有最後小編想說的，就是我們一定要把好友放在最後，你不加，因為最後一步加的話，我們做出來的菜品，顏色也會有一定的提亮的哦。對此你們有什麼樣的看法，歡迎大家在下方留言，我們可以去討論分享出來，或者說你們做包菜有其他的方法也可以評論在下方咯。