說到包菜呢，相信大家都比較熟悉了，也是現在的當季蔬菜，口感脆爽價格便宜，所以深得人們的喜愛。包菜的營養元素很豐富，如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等， 經常吃包菜可以補充營養，強身健體，是非常不錯的蔬菜！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道【酸辣包菜】的做法，喜歡吃包菜的朋友們呢，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！

在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材|：包菜1個大概750克，小米椒3個，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，生抽3湯匙，陳醋2湯匙

第一步：將大蒜切成片，小米椒去蒂後切成小段，然後裝入小盤中，備用！小米椒比較辣，適合喜歡吃辣的朋友，如果怕太辣的朋友，可以把小米椒換成幹辣椒，這樣也是可以的！

第二步：將包菜清洗乾淨之後，用手掰成小塊，或者直接切成小塊都可以，切好之後裝盤備用！

第三步：起鍋加油燒熱，將小米椒和蒜片，放入鍋中，小火炒香，炒香之後放入包菜，大火快速的翻炒，翻炒均勻之後，淋入少許清水，然後蓋上鍋蓋，大火燜煮1分鐘，將水分收幹，1分鐘之後，揭開鍋蓋，加入1茶匙食鹽，加入3湯匙生抽，加入2湯匙陳醋，然後大火翻炒均勻，即可出鍋裝盤！

這樣一道酸辣可口，美味下飯的【酸辣包菜】就製作完成了，做法非常的簡單，味道卻不一般，加上陳醋一起炒，帶有酸味，能夠大大的刺激味蕾，增加食慾，非常的開胃！喜歡這道菜的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【酸辣包菜】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！