一鍋癢癢，不做不痛快。這鍋太愛了了，蒸煮炸的！無所不能啊，蒸鍋容量超大，可以放10來個小包子，滿足了我平時做的量，一次過蒸，不用分2次！很爽！又做了一鍋地獄雞翅煲，無敵了，一大鍋，一家人吃剛剛好，我家人口7來口，配料的量必然也會多放，新思特女神多彩鍋都妥妥的放的下毫無壓力！哈哈！超愛，真的好好用 ！

By kJennyk

【豆果美食官方認證達人】

用料

雞翅 16個

胡蘿蔔 3根

蔥花 小許

生抽 3勺

老抽 1勺

耗油 1勺

生薑 幾片

玉米 1根

蒜 3瓣

黑胡椒粉 小許

甜麵醬 1勺

蕃茄醬 1勺

玉米澱粉 1勺

糖 1小勺

豆瓣醬 1勺

冬菇 10來只

白芝麻 適量

花生油 2勺

做法步驟

1、雞翅清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，對半切開。除糖、豆瓣醬，其他調味料都放入雞翅醃製30分鐘

2、胡蘿蔔、玉米切小塊，冬菇提前泡軟

3、鍋裡倒入小許油，把雞翅放入鍋中煎至2面金黃

4、放入姜蒜、豆瓣醬翻炒

5、加入清水末過雞翅

6、加入糖蓋上蓋子煮8分鐘，雞翅很容易熟，所以不需要煮太久。

7、最後加入胡蘿蔔、玉米、冬菇

8、燜煮15分鐘

9、配菜煮軟撒上白芝麻、蔥花即可出鍋

10、成品圖

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雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1。強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2。提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。

3。補腎精

可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4。美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。

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