廁所旁邊解凍雞肉、操作環境慘不忍睹……網紅店“叫了個炸雞”食品安全堪憂

央廣網北京1月21日訊息(記者 苗雁)19日,四川省眉山市市場監督管理局突擊檢查網紅外賣店“叫了個炸雞”。調查中發現,該店存在多處違規亂象,售賣過期食品、生肉未覆蓋保鮮膜、廁所水池泡凍雞、垃圾袋裝食物……網友直呼:“實在太噁心,再也不吃了!”

廁所旁邊解凍雞肉、操作環境慘不忍睹……網紅店“叫了個炸雞”食品安全堪憂

(圖源自CFP)

現場影片顯示,該店主要在兩家主流外賣平臺進行接單,但其在平臺的“食品安全檔案”中僅上傳了營業執照,並未上傳食品經營許可證。店鋪的廚房油煙機上還佈滿了灰塵和油漬,且油鍋正上方部分油漬已經脫落。

執法人員進入廁所後發現,滿是汙漬的便池旁的水池裡,泡著一些凍雞正在解凍,完全沒有顧及食物放在便池旁邊有交叉感染的風險。此外,該店部分食品原材料包裝上的保質期明顯被塗抹,還有部分已過期;甚至還存在用垃圾袋裝食品、用生鏽的剪刀剪雞腿、生肉不覆膜放冰櫃等多項違規行為。

對此,眉山市市場監督管理局執法人員責令該商家立即整改,並下架外賣平臺。另外,針對檢查過程中發現該店涉嫌經營過期食品的行為,執法人員現場查封了過期食品,並已立案處置,處罰結果將於案件終結時進行公示。目前該店鋪已被外賣平臺歇業處置。

廁所旁邊解凍雞肉、操作環境慘不忍睹……網紅店“叫了個炸雞”食品安全堪憂

(截圖自@叫了個炸雞總部)

20日,@叫了個炸雞總部官方微博發表宣告澄清,關於眉山市場監督管理局突查網紅外賣店“叫了個炸雞”,查處影片中的“叫了個炸雞”快餐店並非其官方授權門店。”實際為盜用商標的侵權門店。

廁所旁邊解凍雞肉、操作環境慘不忍睹……網紅店“叫了個炸雞”食品安全堪憂

(截圖自眉山市場監管影片賬號)

20日下午,“眉山市場監管”影片賬號做出最新補充:經與“叫了個炸雞”總部上海臺享餐飲管理有限公司核實,本次查處影片中的“叫了個炸雞”快餐店並非其官方授權門店。

目前,影片中的“叫了個炸雞”一案還在進一步調查處理中。

值得一提的是,此前,“叫了個炸雞”還因“釋出廣告妨礙社會公共秩序或者違背社會良好風尚”被罰50萬元。據上海市工商行政管理局釋出的行政處罰書顯示,當事人系餐飲管理公司,主營業務是推銷和經營炸雞業務,自2016年7月起至案發,為吸引消費者和合作夥伴,當事人透過官方網站、微信公眾號“叫了個雞”及合作門店,對釋出自主創意的包含違背社會良好風尚的廣告。

其官網顯示,“叫了個炸雞”是梅生2014年創立的一個專營炸雞的餐飲品牌,由上海臺享餐飲管理公司運營。其好吃又好玩的品牌形象使得“叫了個炸雞”走紅網路,成為上海網紅炸雞。