什麼是葉酸?備孕期要不要吃?

原創 王瀾、王凌 王凌為您

準媽媽們面對市面上各種品牌琳琅滿目的葉酸,一定非常困惑:

葉酸到底是什麼?

備孕為什麼要補充葉酸?

合成葉酸和活性葉酸又有什麼區別呢?

今天小編就來為你們答疑解惑!

什麼是葉酸?備孕期要不要吃?

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葉酸是什麼?

葉酸是一種水溶性B族維生素,因植物的綠葉中含量十分豐富,故名為葉酸。葉酸在人體細胞合成DNA和新陳代謝中發揮重要作用,對孕婦尤其重要,是胚胎髮育中不可或缺的營養素。

葉酸進入體內之後,經過一系列代謝反應轉變為5-甲基四氫葉酸,5-甲基四氫葉酸再轉化為S-腺苷甲硫氨酸,進而為DNA甲基化提供甲基。DNA甲基化能調控基因表達,因此維持正常的DNA甲基化至關重要。

葉酸可以預防出生缺陷,特別是新生兒神經管畸形(包括無腦兒、腦膨出、脊柱裂等)、巨幼紅細胞性貧血、唇顎裂,也可以預防同型半胱氨酸血癥,改善胎盤功能,其原因就是合成葉酸在體內可以一定程度上轉化為5-甲基四氫葉酸,從而維持DNA正常甲基化。

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葉酸有哪幾類?

常見葉酸有三種:天然葉酸,合成葉酸和活性葉酸。

天然葉酸

天然葉酸可以從綠葉蔬菜、豆類、魚、蛋、堅果等日常食物中獲得,但是這些食物中的葉酸有50%-95%會在烹調中損失掉。

什麼是葉酸?備孕期要不要吃?

合成葉酸

合成葉酸,也叫蝶醯穀氨酸,就是市面常見的葉酸,它在體內需要轉化為5-甲基四氫葉酸才能被吸收利用。

中國人由於遺傳問題,葉酸代謝基因突變率高達78。4%,這些人群不能有效地將合成葉酸轉化為足夠的5-甲基四氫葉酸,也就不能很好地吸收、利用攝入的合成葉酸。

活性葉酸

活性葉酸就是天然果蔬提取的5-甲基四氫葉酸,它不需要代謝,可以直接被人體吸收和利用。

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活性葉酸的優勢?

和合成葉酸比,活性葉酸的優勢體現在以下幾個方面:

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合成葉酸需要在體內代謝後才能被吸收利用,而活性葉酸不需要體內代謝,它是已代謝的活性形式,可以被人體直接吸收。

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活性葉酸較合成葉酸被人體吸收利用的利用度更高。

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活性葉酸發揮作用不受葉酸代謝基因的限制,中國人由於遺傳問題,葉酸代謝基因突變率高達78。4%,這些人群不能有效地將合成葉酸轉化為足夠的5-甲基四氫葉酸,所以服用合成葉酸的效果並不理想。但這些人群服用活性葉酸,可以直接吸收和利用,所以能夠更好地預防出生缺陷。