鈣是人體不可缺少的營養物質，所以我們需要每天攝入含鈣食物進行補充，缺鈣的現象非常普遍，而從食物中補鈣是最自然的方法，缺鈣也是由於很多的因素造成，接下來，小編就和大家普及一下，哪些食物補鈣？而那些食物會起到反作用。我們一起來看看吧！

1、吃太多肉就補鈣？

膳食中適量的蛋白質有助於鈣的吸收。但是，當膳食中蛋白質過多，鈣的吸收率反而會降低，從而引起鈣的缺乏。所以，經常大魚大肉的膳食習慣，容易阻礙鈣的吸收。

2、動物骨頭

我們都知道動物骨頭裡鈣元素成分很多，但是不溶於水，難以吸收，所以煮之前先敲碎，慢慢煮。這樣才更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。

3、保健藥

鈣粉可以補充人體對鈣的含量的需求，是能夠解決現在社會引起的缺鈣的症狀。但是要注意的是，每日的份量必須按說明，不能超出。

4、吃豆製品

很多人都有喝豆漿的習慣，這也是非常科學的。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。多吃一些豆製品，可以有效的補鈣。

5、牛奶

牛奶含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。

6、雞蛋

大家都知道雞蛋是非常有營養的，很多家長就把雞蛋給孩子當飯吃，過量的會增加體內膽固醇的含量，容易造成營養過剩，而且，還能增加胃腸、肝腎的負擔，引起功能失調。雞蛋雖好，但是也不宜吃的過量，往往會產生不利的影響，所以，一天吃一個雞蛋足夠。

7、山楂

山楂不僅含有多種人身體需要的氨基酸和有機酸，還含非常豐富的維生素C，是水果長鐵、鈣含量的冠軍，並且還有含黃酮類物質。所以，山楂特別適合小兒、孕婦補充鈣的食物選擇，並且對高血壓、冠心病、糖尿病等10等多種疾病都有很明顯的治療效果。

8、黃瓜皮

食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。黃瓜皮的補鈣效果也是非常的有效。

接下來，給大家推薦一款補鈣的食物黃豆燉豬蹄，不知道的可以嘗試一下。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。

鍋中放油，放入豬蹄，變色後就可以起鍋了，接著將豬蹄放入電高壓鍋中，放入浸泡好的黃豆，燒上40分鐘就可以了，等煮好後，放適量的鹽。

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