導讀：這種“山荔枝”，秋末才成熟，兒時見到爬樹摘，如今成“貴族果”

荔枝，這自古以來就是“果中貴族”，很多人都難以抵擋得了荔枝的誘惑。

作為一種時令水果，荔枝非常不耐儲存，成熟以後採摘下來幾天就變味了，這也是它的價格一直居高不下的原因。

不用我介紹，大家也知道荔枝是在夏季的時候成熟，尤其是最熱的時候正是荔枝大量上市時。

並且荔枝因為對生長環境要求苛刻，一般是在海南、廣東、廣西等偏熱帶地區才有種植。

而在廣大的南方地區，山裡面有一種“野荔枝”，它的成熟期卻要比荔枝晚幾個月，一般要到10-11月份才成熟。

並且在過去，農村娃就是把它當荔枝吃的，一見到了就會去爬樹採摘。而如今這種野荔枝卻成了“貴族果”，價格甚至比荔枝還要貴，一斤要賣到28元錢。

你們認識這種野果嗎？它就是南方很多山區常見的“山荔枝”。

山荔枝的簡介

山荔枝在民間也叫它野荔枝、鬼荔枝等，雖然它的名字有荔枝兩個字，可是它卻並不是荔枝，只是因為果實像極了荔枝而得名。

山荔枝的學名叫“四照花”，這是山茱萸科四照花屬植物的果實，在有些地方直呼它為雞嗉子、雞素果等。

而荔枝卻是無患子科荔枝屬的常綠植物的果實，所以山荔枝和荔枝是沒有什麼關係的，它們不同科也不同屬，是兩種完全不同的植物。

而且這種植物在我國的分佈還是非常廣的，至少要比荔枝的分佈廣很多。並且基本上都是野生的為主，而近些年也有些人把它當成綠化植物栽種。

另外山荔枝的果子成熟也要比荔枝晚，一般都是到深秋以後才成熟，而荔枝山 在夏季成熟。

不過由於山荔枝在外形上實在是像荔枝，吃起來味道也差不多，過去很多地方沒有荔枝可吃，就是把它當荔枝來吃。

有些人因為沒吃過荔枝，甚至還一度認為山荔枝就是野生的荔枝。

山荔枝好吃嗎？

吃過山荔枝的朋友們，應該清楚它雖然是一種野果，可是吃起來味道也是不輸荔枝的。

山荔枝的個頭要比荔枝的小很多，在它成熟了以後也是紅色的，顏色方面和荔枝非常的相似，就連外皮上的斑點，也非常像。

只是荔枝的果皮較厚，並且摸起來很粗糙，而山荔枝的就要光滑一些，皮也薄一些。而剝開以後，所見到的果肉並不是荔枝那樣晶瑩剔透的，它的果肉是淡黃色的。

而且荔枝有一個大大的果核，可是山荔枝的核很小，只有幾個細小的果核，所以吃起來要比荔枝方便一些。

並且這種山荔枝如成熟了，味道還是很甜的。是那種純甜的味道，不會像其他的野果帶有酸味，或者是苦澀味。

正因為如此，在過去農村娃就是把它當成水果、零食來吃的，一見到成熟的山荔枝，就會爬樹去採摘，直接坐在樹上吃到滿足為止。並且還會用袋子、籃子採摘一些下來，然後帶回去吃。

因為這些吃不完的山荔枝，還可以用來做成果脯吃，或者是把它們曬乾了以後慢慢吃。當然了在過去，還有些農民會用它來釀酒喝，非常的滋補並且美味。

如今更是成為了“貴族水果”

在近些年這種水果常出現在一些景區附近，周邊的人把它當成“貴族水果”來賣，一斤就要賣到28元，甚至更高的價格。

一來是這種水果長得確實很像荔枝，不少人不認識它，真的會把它當成是荔枝。

而且它成熟的時候又是在深秋，這個時候沒有荔枝了，所以它就因為模仿了荔枝的外貌而賣高價了。

二來是山荔枝確實很不錯，甚至味道方面是不輸荔枝的。像荔枝的果核很大，並且還沒有熟透的吃起來有點酸味。

可是山荔枝是純甜的，果肉更多，還沒有大的果核，吃起來更方便。不少人吃過之後，都表示好吃。

最後還有一點，那就是山荔枝比較的稀有。目前也就是在一些景區附近的農民，會在山荔枝成熟的時候，少量採摘一些拿到集市去賣。

而且迄今為止還沒有人把它當成水果開發種植，所以它並不像其他的水果那樣是想買就能買到的，這是可遇不可求的。即便是價格貴一點，有些人為了嚐鮮也會特意去購買的。

結束語

其實山荔枝的產量還是不低的，雖然它不像荔枝那樣的果子大，可如果把它好好的培育，選育出優良的品種出來，那麼這種野果還是有很大的市場潛力的。

如果能培育出更優良的品種，把它當成水果種植，相信在市場上還是潛力無限的。

各位朋友們，現在這個時候還有些地方的山荔枝正是其成熟的晚期，尤其是經過霜打以後的，吃起來味道更甜。

如果大家最近上山，見到了可不要錯過了，記得拿袋子爬樹採摘，錯過就太可惜了。

各位網友朋友們，你們認識這種山荔枝嗎？小時候吃過嗎？歡迎大家留言討論。