便宜酸奶和貴的酸奶有什麼區別？去外面買還不如自己動手做

我們都知道喝酸奶對人體健康是非常有益的，所以，在我們的生活中，有很多的人，都會有喝酸奶的習慣，但是超市中賣的酸奶有便宜的也有貴的，那什麼樣的酸奶才是最好的呢？要看兩個東西好不好，那我們首先就要看一下兩個東西的區別在哪裡。那麼便宜的酸奶和貴的酸奶，他們之間的區別在什麼地方呢？

區別一：他們中新增的益生菌不同。

我們都知道，酸奶之所以好，對人體非常的有好處，那是因為酸奶中含有人體所必須的益生菌，可以改善人體的腸道菌群，讓人體更加的健康，而且還可以瘦身減肥，有些酸奶還可以代餐，非常的方便和健康。而超市中便宜的酸奶，它裡面的益生菌都是比較的單一的，含有一種或者兩種，而貴的酸奶他其中往往會含有多種的益生菌，不會讓我們腸道中的菌群某一方變得非常的多，他們會均勻的增加腸道里的有益菌，增加腸道有益菌的同時也會讓我們腸道更加的均衡。

區別二：他們中含有的材料成分不同。

因為酸奶比較的好喝，所以我們基本上家中有條件的人，都會在家中自制酸奶，然後自己吃，這樣讓我們感覺既便宜又幹淨，畢竟別人生產的東西我們沒有看到生產的過程，並不能完全確定他一定是乾淨的。所以很多的人都會自己去製作酸奶。有過酸奶製作經驗的都知道，其實製作酸奶很簡單，我們首先先準備好一些牛奶，然後在牛奶里加入一些蔗糖，攪拌讓她們充分的融合，然後進行滅菌，我們這裡的滅菌，是為了殺死對人體有害的細菌，其實所有的細菌基本上都消滅了。

然後我們在滅菌了的酸奶中加入一些乳酸菌，進行發酵，讓他們變成酸奶，以上的這些大部分酸奶都是要經過的過程，但是超市中貴的酸奶裡還會新增一些麥片，水果，製成各種的口味，他其中就比便宜的酸奶進行的步驟多，含有的材料豐富，口感也要更好些。所以，這樣的酸奶就會賣的更貴一些。

其實，酸奶的基本材料都是相同的，只是貴的酸奶中加入了更多的營養物質，還有更多種類的益生菌，其實兩種酸奶並沒有什麼可比性，因為好的東西都會相對的來說更貴些，在選擇酸奶的時候，可以根據自己的需要做出選擇。