教你秘製“果凍”做法簡單,一看就會,香甜Q彈,網友:收藏!

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說到果凍的時候,相信很多人都是非常喜歡吃的,這也是我小時候的回憶了,可以說果凍吃起來非常的好吃。可以說是沒有人不喜歡吃的,而大人小孩兒都是非常喜歡吃的,其實在小的時候我也是非常喜歡吃果凍的,每次去超市裡面買的時候總會買一些回來吃,這樣的話就可以自己去解解饞了,而且呢,不僅是我喜歡吃在家裡面備用,這些果凍的話也是哄小孩兒的一種方法了。真的是超級管用,每一次孩子哭的時候,只要說拿一個果凍的話,那麼就可以把他立馬給逗笑。

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我們都知道的是,外面的果凍裡面有很多種新增劑和色素,吃起來絕對是非常的不放心的,但是有的人就說了,在家裡面去做的話又不會做,今天呢,我就給大家分享一個在家裡面去做果凍的方法,可以說做起來真的是相當的簡單,如果你學會了之後還去買什麼果凍在家裡面做就好了。喜歡的話可以點個收藏,吃了20多年的果凍,原本以為他製作的方法特別的複雜,但是沒想到在家裡面做了之後才知道做法是這麼的簡單。在家裡輕鬆一攪和3分鐘就搞定了,而且吃起來口感也是非常的好一點,都不比外面的茶,關鍵是自己做的還放心,根本是沒有任何新增劑的,吃多了也不用擔心,並且可以根據自己的喜好去做不同種類不同風格的果凍。

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但是呢,我們再來說一下它需要的材料在這所需要的就是果汁鮮榨150克,50克的白糖,吉利丁片30克。準備好了這些食材之後,我們再說一下具體的做法,首先準備一片吉利丁片,把它放在涼水裡面去泡至10分鐘,泡好了準備再用,如果喜歡吃水果的人可以準備下自己喜歡的水果。在這兒呢,我是準備了一些橙子。首先我把準備好的橙子剝去皮,切成小塊,放在榨汁機裡面去炸成汁。很多人就表示說吉利丁片是什麼東西,它對人體有害嗎?

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今天我給大家說一下吉利丁片它有另外一個名字叫做魚膠片,可以說它是純天然提取物,一般情況下是從豬皮裡面提取出來的,而且呢,它的主要作用是能夠讓果凍去定型,根本是沒有任何傷害的。我們先去把炸好的橙汁過濾一下,把它放在鍋裡面再加入150克的清水,然後再加入50克的白糖,然後將泡軟的吉利丁片放到裡面,用小火慢慢的去煮,一邊煮一邊去攪拌,讓白糖和吉利丁片完全融化在果汁裡面等到融化了之後我們就可以關火了,準備一個乾淨的容器,提前的話刷上一層薄薄的油,然後將煮好的果汁倒入容器之中。

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再放到冰箱裡面去冷藏,等到定型之後那麼就可以吃了。吃起來絕對是非常好吃了,老少介意自己做的,吃起來也是相當的安心,根本是不需要新增任何的色素的。一般情況下可以根據自己喜歡的口味去做,選擇各式各樣的水果去做,記得每一次的話要加入150毫升的果汁再加入30克的吉利丁片,再加入50克的白糖,這個比例做出來的果凍口感絕對是非常好的,吃起來絕對是特別的彈性。有喜歡的收藏一下吧。