夏天真是又悶又熱，寶寶們是不是每天吵著吃冰淇凌呢？媽媽們一定特別糾結吧！既希望寶寶能清涼一些，又擔心給寶寶吃太涼的東西會拉肚子，可真是難辦呀，別擔心！今天就給大家推薦一款超棒的食譜，用涼涼的牛奶做甜品，冷藏製作，既可以給寶寶解暑，也不會太冰喲，它就是—

菠菜毛巾卷

看這一層層的奶油，唯高熱量才更美味，綠色的糕餅其實是菠菜粉製作而成的哦，可以給寶寶補充豐富的鐵元素，也很營養。下面就跟著一起來看下這道菜的做法吧

關於這道輔食

菜名：

菠菜毛巾卷

推薦月齡：

1歲+

使用廚具：

平底鍋

儲存方式：

吃不完記得放冰箱冷藏哦~

食材表：

低粉 / 150克，牛奶 / 250克，玉米油 / 25克，雞蛋 / 3個小的，菠菜泥 / 10克，糖粉 /20克

製作步驟

1。將雞蛋打入碗中，倒入糖粉。攪拌均勻，我攪了2分鐘差不多，多攪一會。蛋液中篩入低粉，一定要過篩，要不然有小顆粒。

2。攪拌均勻後再一次過篩。

3。平底鍋加熱，也可以用薄餅機，拿到旁邊離開火源，倒入適量的麵糊，轉動鍋均勻佈滿麵糊，如果麵糊拿起來不轉動很快就凝固了，說明鍋的溫度高了，需要用涼水衝一下降溫。等起了大氣泡以後說明熟了，拿起來晾涼。

4。倒入200克奶油，加入10克糖粉，高速打發細膩即可。我這個是做了兩個毛巾卷，一個的話，100克奶油足夠了。

5。都做完後放涼，配方我一共做了10張，用了五張剩下的晚上炒著吃了。餅皮五張如圖疊好。

6。抹上一層淡奶油，邊邊如圖摺好。

7。用保鮮膜包起來，放冰箱冷藏三小時

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8。毛巾卷就做好啦！

小貼士tips

1。可以使用不粘鍋、平底鍋、薄餅機等適合攤餅的廚具哦

2。小寶寶嘴巴比較小，媽媽們可以切塊，方便寶寶咀嚼

3。也可以把菠菜粉換成可可粉哦