三鮮面
食材
蝦適量、香菇適量、雞蛋適量、白蘿蔔適量、麵條適量、油適量、鹽適量
做法
1。香菇洗淨用水泡發,白蘿蔔擦成絲。
2。雞蛋下鍋煎好。
3。鍋中放油,下入蘿蔔絲翻炒2分鐘。
4。加水煮開,香菇連同泡發的水也放入。
5。水開後,放入麵條,放入大蝦。
6。放入雞蛋,撒入蔥花,加鹽調味即可。
黑椒牛扒
食材
牛扒1份、金桔1個、苦菊1小把、黑胡椒醬適量、聖女果1個、黃油適量
做法
1。苦菊用鹽水浸泡半小時,聖女果切半,金桔切邊。
2。黑椒牛扒解凍。
3。起鍋燒熱,放入黃油。
4。放入牛扒煎1分半鐘。
5。翻面再煎一分半鐘即可。
6。鍋內放入60克清水,倒入黑胡椒醬翻勻煮沸。
7。醬汁淋在擺好盤的牛扒上即可食用。
養顏桃膠湯
食材
皂角米3克、銀耳3克、雪燕5克、桃膠10克、桂花適量、熟芝麻適量、白糖適量
做法
1。提前將食材泡發,泡發三小時挑一下。
2。然後就將食材放入破壁機裡,並加入1000左右的清水。
3。然後將杯子坐回主機上,選定好養生煮模式。
4。煮好後,加入熟芝麻、桂花、及白糖調味即可。
蟲草雞腿湯
食材
鮮雞腿三個、蟲草花適量、香蔥適量、薑片適量、鹽適量、白胡椒粉一點
做法
1。新鮮蟲草花涼水沖洗一下備用。
2。鮮雞腿剁成大塊,涼水入鍋,開火。
3。倒入一點料酒去腥,焯去浮沫。
4。鍋內重新加適量清水,放入雞腿塊、薑片,中小火燉20分鐘。
5。放入蟲草花,加適量鹽調味,燉10分鐘關火,撒上香蔥碎即可。