鍋內重新加適量清水,放入雞腿塊、薑片,中小火燉20分鐘...
[檢視更多]大阪,走近牛肉新玩法!
尤其是大腿內側的肉,這是牛肉之中最少脂肪的部位,平時都會覺得又韌又硬,很難烹飪出好吃的料理,但經過渡邊先生熟成之後,肉質變得鬆軟,肉味變得更有層次,厚切後不能長時間放在鐵板上燒,否則外面很易燒焦,所以燒一會便要熄火,再用錫紙包著,以散發出的...
[檢視更多]一天賣800多碗的邊境米線,作料是樹葉野草,藏在昆明小巷子裡
牛肉的香、牛湯的醇、香料的辛、辣椒的辣、檸檬的酸,世間所有的味道都彙集在一個小小的碗中,吃上一口,五味雜陳,但隨之而來的就是清香回甘...
[檢視更多]約會就來這家牛扒店,各種菜式應有盡有,味道更是絕美
尋找美食,每個人的方式也都是完全不同的,有的一些人們,會前往到偏僻的農村裡去找來一些好吃的食物,然而有的人卻很是重視吃飯的環境與食物的口感,往往會前往到一些新店打卡,去在商圈內尋找美食...
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