文章導讀
龍骨湯堅信很多人都早已喝已過,並且在不一樣的家中,豬骨頭被用於煮湯通常會出現很多種多樣配搭。那麼不清楚大夥兒有沒有喝過紅豆龍骨湯呢?喝過一定會想再喝吧。沒喝似的過也不必擔心,由於,接下去網編便會詳盡地給大夥兒介紹一下有關紅豆龍骨湯的幾類作法。大夥兒看過以後一定可以學好的。
作法一:
菜譜
主要材料:紅小豆150克,豬大骨(大排)480克
輔材:茯苓5克
調味品:鹽3克
流程:
1。 紅豆和茯苓自來水浸溼,清洗;
2。 豬排骨自來水清洗,斬件;
3。 用適度的水,猛火煲至滾;
4。 放進紅豆、豬排骨、茯苓用溫火煲至紅豆爛熟,放鹽調料,就可以食用。
營養成分提醒
紅小豆有較多的膳食纖維素,具備優良的促進消化、降血壓、降低血脂、調整血糖值、祛毒防癌、預防結石、健體減肥瘦身的功效。橘子皮(包含桔紅與橘白)煮茶,適合腸胃氣滯血瘀、脘腹脹滿、消化不良、食慾不佳、咳嗽多痰的人服用;也適合防止高血壓、心肌梗死、脂肪肝的人、亞急性乳腺炎者服用。
作法二:
食物
主要材料
花生仁小半碗
紅豆小半碗
豬骨頭800g
輔材
小棗3顆
鹽適量
姜適當
猴頭菇2朵
茯苓適當
流程:
1。提早侵泡紅豆
2。浸花生仁
3。茯苓取一小塊,刮淨乳白色一部分
4。豬骨頭清洗
5。用開水焯一下豬骨頭
6。再用飲用水衝一下
7。將全部原材料放入瓦鍋內,加溫水
8。蓋上蓋,煲2個鐘頭
9。加適當鹽調料
10。盛起就可以
小提示
熬湯前豬骨頭要綽水。(進行)
好啦,以上便是網編我來大夥兒提前準備的有關紅豆龍骨湯的二種作法了,詳盡大夥兒再看過以後應當早已能學好如何做這類湯吧。實際上紅豆龍骨湯不但是做起來非常容易,更關鍵的是,紅豆龍骨湯的營養成分極高,很合適在家裡做給親人吃。