吃貨的三重境界,你在第幾重!

吃貨的三重境界,你在第幾重!

今天聊聊吃~

對於愛吃的朋友來說,生命的意義在於能夠嚐遍世間美食。

吃貨有三重境界:能吃、會吃、創吃。

無論你在哪一重,關於吃,你都更多潛力可以發掘。

吃貨的三重境界,你在第幾重!

能 吃

能吃有兩個標準:愛吃和節制。

面對一桌美食,如果你能保持愉快的心情,不是為了減肥而對食物心懷憎恨的話,那麼每一道菜的味道都會讓你的幸福感再多加一分!

吃飯時要專注,一口一口地品嚐咀嚼食物的美好,這也是禪的一種。

大師說:“飢來則食,困來即眠。”

在吃飯時想著吃飯,睡覺時想著睡覺,時刻活在當下,生活就會變得簡單,人就容易獲得幸福。

當你愛上了“吃”,接下來你還應該學會“節制”。

吃貨的三重境界,你在第幾重!

吃的最根本作用是為了維持我們的生命。

但是如果吃得過多,那它就會變成“殺手”,反過來損害我們的生命。

如果有朋友長期是以“吃撐”作為吃的標準的,那麼建議你從今天開始就養成“吃到不餓就停止”的習慣。

學會享受“節制”帶給你的心靈滿足感。

“吃到不餓就停止”的概念甚至也符合經濟學的原理——-“邊際效應”,即當增加的投入超過某一水平之後,新增的每一個單位投入換來的產出量會下降。

很有趣吧!

會 吃

會吃,是指要做一個“挑剔”的吃貨。

易效能時間管理3333+健康飲食法推薦給你們。

3333+飲食法的意思就是:

一天三餐,每餐的配比是肉類蛋白一個手掌的分量、非肉類蛋白一個拳頭的分量、能量五穀一個拳頭的分量、蔬菜水果一個拳頭的分量。

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這樣的飲食結構既能保證我們每天人體所需的營養,又不會使我們長胖。

肉類蛋白一個手掌的數量:

這裡可以選擇雞、鴨、魚、牛、羊等動物性蛋白。如果有減脂需求的朋友可以多食雞、鴨、魚、蝦等一類的白肉。

非肉類蛋白一個拳頭的分量:

其中包括:奶類、蛋類、豆類、堅果類等植物性蛋白。豆類產品脂肪含量低,可以幫助降低膽固醇。準備每天喝豆漿的的朋友,最好先諮詢一下醫生,因為不是所有人都適合每天喝豆漿。堅果類的食品不僅可以給人體提供高蛋白,它同時還含有不飽和脂肪酸和優質纖維,可以給人體提供大量的維生素E和微量元素。不過堅果熱量高,建議大家少量食用。

能量五穀一個拳頭的分量:

這裡包括米飯、麵包、麵條等。穀物的纖維素含量較高,能夠幫助降低膽固醇和促進腸道健康。

蔬菜水果一個拳頭的分量:

我們每天可以增加蔬菜的攝入量,但是水果不要吃太多,因為大部分水果含糖量較高。多吃低甜度高纖維的水果,比如:蘋果、西紅柿、番石榴等等。

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會吃的人還會注意避免高油、高糖、高鹽、高熱量的食物。

例如在吃沙拉的時候,儘量不要用油醋汁調味,這樣就可以降低我們對食油的攝入量。會吃的人都會偏愛新鮮、天然、原味、加工少的食物。

吃對了,你就能一口一口吃成一個瘦子,一口一口吃出馬甲線。

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創 吃

“創吃”的意思是:首先,你要能製作美食;其次,在吃的時候能夠實踐出時間管理的精髓;最後,能夠發掘出美食背後的故事,並且進行再創作。

製作美食

著名導演李安曾經說過:“做飯是一種修行。”

在他的電影《飲食男女》中,以一位白髮大廚做飯的場景開篇,在觀影的時候你會覺得:做飯真是一門藝術!活色生香,心嚮往之。

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列維·施特勞斯在《神話學:生食和熟食》一書中也曾說道:“烹飪決定了你的文明程度,尤其是你是否對事物進行加工才決定你的文明程度。”

生活中,能夠全心全意地為家人做一餐一飯可謂是世界上最踏實的幸福。

當陽光灑進屋子,在溫暖的清晨,用一份精緻營養的早餐就能開啟完美的一天。

為他人做飯不僅能溫暖對方的舌頭和味蕾,同時還能暖對方的心。

吃到美味就如同開悟一樣啊!

製作美食與時間管理

每一個烹飪高手都是善於管理時間、善於統籌的高手。

在電視劇《歡樂頌》中,擁有超高智商的安迪無疑就是一個時間管理的高手。

她每天晨跑,晨跑之回到家,

首先將兩片面包放入吐司爐,設定時間;

接著倒一杯牛奶放入微波爐,設定時間;

最後將一隻雞蛋打入定時器的煎鍋,設定時間;

然後她進入洗手間盥洗,等她梳妝好出來,早餐做好,已經不燙,正好享用。

會投資的她很會懂得善用時間,時間效率極高。

吃貨的三重境界,你在第幾重!

只要你願意,在製作美食的過程中,你就可以演習一整套的時間管理流程:收集—排程—執行。

一頓飯做得既美味又高效。

創作美食文化

你以為創吃只是“做飯”嗎?too young too naive。

古今中外,我們有很多著名的文學和影視作品都是由美食引發的。

比如書籍《誰動了我的乳酪》,以一塊乳酪為基點,引發了現代人對“如何應對變化”的思考。

只要你有心,你就能發現美食背後的故事,選擇一個你喜歡的輸出形式:攝影、寫作、演講……都可以!去對食物進行再創作,讓自己和美食在一起,而不再是簡單地消費食物。

我們每天都在“吃”,它是一個很小的事,但也可以是很大的事。

從今天起,認真對待你要入口的食物吧,你甚至可以把自己也變成一道食材:

如果把你自己當作方糖,放在咖啡裡,咖啡就不苦了;放到茶裡,茶也不澀了。

吃貨的三重境界,你在第幾重!

讓我們都變成一個能吃、會吃、創吃的大吃貨吧,讓人生的幸福感爆棚~

吃貨的三重境界,你在第幾重!

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