“一天一蘋果，醫生遠離我”，這句話從國處流傳到國內，由此可見吃蘋果的好處是非常多的。蘋果也是我們日常生活中最主要的水果之一，也是最好吃的水果之一。蘋果的營養價值也是非常高的，蘋果富含維生素，多種礦物質，微量元素等等，對我們身體的好處非常大。

現在蘋果的價格也不是很貴，基本上都能消費得起，也是孩子們最愛的水果，所以基本上家家戶戶都備的有。以前聽到一種說法：早上金蘋果，中午銀蘋果，晚上毒蘋果？指的是早上吃蘋果對人體的好處大，而晚上吃蘋果就像吃毒藥一樣。真的是這樣嗎？

其實從營養價值上看，不管是早上吃、中午吃還是晚上吃，蘋果的營養價值沒有改變，因為它所含的各種營養物質沒有變。但是為什麼有這樣一種說法呢？

營養學家講到：晚上吃蘋果不如早上吃蘋果，因為早上人體糖分已耗盡，這個時候吃蘋果可以迅速的補充人體的營養，而且空腹吃蘋果還可以預防便秘，結石等一些疾病。

那麼晚上就不能吃蘋果嗎？當然不是，前面已經講過，無論是早上、中午或者晚上，蘋果的營養價值沒有改變，現在很愛美的女士減肥的時候都是晚上吃蘋果，晚上吃蘋果容易產生飽腹感，可以減少整體熱量的攝入，反而可以減輕胃腸道負擔。

所以“早上金蘋果，中午銀蘋果，晚上毒蘋果”這句話是不成立的。