如果不是查出了胃癌，馬女士（化名）永遠不會意識到自己過去30年的飲食習慣是錯誤的。

馬女士30歲剛出頭，新婚不久，今年剛過完春節，她就來到寧夏醫科大學總醫院消化內科就診，因為她每次吃完飯肚子都不舒服。

（網路配圖）

其實這樣的不適感她並不陌生，很早以前就有，只不過不頻繁。偶爾吃完飯會感覺腹脹，有時候隱隱有一絲疼痛，她只當食物不乾淨導致的普通胃腸反應。

直到就診前的兩三個月，這種餐後不適越來越頻繁，最後發展到每天、甚至每餐都脹痛。

就診後，醫生為她安排了相關檢查，檢查結果一出，馬女士呆住了：胃部惡性腫瘤，且癌細胞已經在腹膜、腹腔、卵巢等部位發生了廣泛轉移，是晚期。

（網路配圖）

此時，手術切除腫瘤病灶已經沒有機會了，只能透過化療、藥物靶向治療等進行全身系統治療。

然而一切都太晚了，治療效果並不理想，在化療期間病情又進一步發展，各項臟器功能也逐漸衰退。

馬女士始終不明白，自己年紀輕輕為什麼會得胃癌，而且一查出來就是晚期。

至於馬女士的患病原因，在追問病史的時候，寧夏醫科大學總醫院腫瘤醫院腫瘤內二科副主任、主任醫師陳萍找到了一些答案。

馬女士自述，她特別喜歡吃麻辣燙、涼皮、各種辣爆類的重口味食物，更喜歡吃醃製的各種酸菜、鹹菜，這些食物基本每天都出現在她的餐桌上，十數年如一日。

陳萍分析，腫瘤的發生機制很複雜，與遺傳、基因等因素都息息相關，可能患者本身就是高危人群，但長期不健康的飲食習慣絕對是不可忽視的誘因，“每天吃辛辣刺激的食物，對消化道有很大的影響。”