一個月兩個星期單休，兩個星期雙休，總感覺週末的時間不夠用，自從做美食之後，週末我就不太想出門，想呆在家裡研究吃的，做吃的。就連閨女週日去上課都是老公送過去。陪閨女的時間實在太少。

前段幼兒園的老師發了一張關於家庭教育的問卷調查，其中有一項就是“你是否經常帶孩子親近大自然”，想想都覺得慚愧，我好像很久沒有陪孩子去戶外了。上個週末雙休，於是帶著孩子去了離家不遠的一個大公園，由於比較偏，人也比較少，再加上附近的居民是可以免費進出公園的，故在公園裡竟有阿姨賣自家種的菜，還有就是很多阿姨在賣屬於這邊的特產豆乾，閨女非常的喜歡吃豆乾 ，回家時我也買了一袋。一包豆乾六小塊，六塊錢，一塊錢一塊，中午炒了一半，和一般的豆乾還真不一樣，老公竟說比肉還好吃，也可有可能是最後出鍋時我加了孜然粉的原因，非常的香，還有點燒烤的味，這麼大一碗一頓全吃完了！

食材：豆乾，青椒，紅椒，大蒜，生抽，孜然粉

製作步驟：

1、豆乾用水沖洗一下，瀝乾水份切片待用。

2、青椒，紅椒清先乾淨切好裝盤待用。

3、熱鍋下油，加入大蒜爆香，加入豆乾，鹽一起翻炒一兩分種的樣子。

4、將炒好的豆乾鏟到鍋的一邊，加入青椒，紅椒，鹽一起翻炒幾個來回，再和豆乾一起翻炒至熟，加入少量的生抽，自燃粉炒均勻出鍋。