小賣部的臘腸，各方面都不錯

就是有一點，對懶人不太友好

不是開袋即食的，需要自己加工（這不是逼我鍛鍊自己的廚藝嘛）

為了吃到臘腸最完美的風味

平時不下廚的我反覆測試（其實也就失敗了一兩次啦……）

我嘗試過把生臘腸直接切成薄片後炒菜

發現裡面還沒熟，外面已經糊了（一定不是我的廚藝問題）

所以，我決定嘗試最最最適合懶人的方法【電飯煲臘腸燜飯】

根據網上的食譜，大體上需要準備的食材有：

香菇，玉米粒，胡蘿蔔粒，豌豆

為了保證我做的臘腸燜飯完美無缺

我選了來自東北黑土地的長粒香米+自家的臘腸

可以買袋現成的什錦蔬菜（對懶人特別友好）

一袋五六塊的樣子

把香菇切丁，臘腸切片

畢竟你們沒見過我上一次在家切臘腸

大概長這樣

刀功還是有一點點進步的

放到鍋裡發現2根有點裝不下，所以只放了一根半

【千萬不要放綠葉菜】

再加點水蓋上鍋就萬事大吉了

靜靜等待四十分鐘左右，燜飯就出鍋了

攪拌攪拌後

一定要為臘腸燜飯注入靈魂：小蔥

【這是非常關鍵的一步】

同事吃了都說好

只需要【臘腸】+\uD83D\uDC47的食材就OK啦！操作只需10分鐘！

這次燜飯我用了100g什錦蔬菜+80g香菇+10g蔥+150g臘腸，折算一下，這麼一大鍋臘腸燜飯其實只花了25元左右，最後被3位同事分食光，人均也就8塊錢呀！

現在隨便點個外賣都要三四十了，買點臘腸做燜飯，簡單方便又健康實惠，它不香嗎？

小賣部四川臘腸低至49。9元/包

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還記得上次老白在影片裡做的煙筍炒臘肉嗎？

那個香味我到現在都還在回味！

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