中國的這6個地方,為了吃也要去一次!

那些驚豔眾人的美食之城,值得我們為了吃而奔赴!

中國的這6個地方,為了吃也要去一次!

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蘇州

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蘇州,一座“不時不食”的城市,一年四季,老底子的蘇州人總是能吃出不同的風味,絲毫不會虧待自己的味蕾!

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如同這座城市帶給人的感覺一樣,蘇州的美食也是處處透露出一種無時不刻的婉約與精緻。

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陽澄湖大閘蟹

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“不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州”章太炎夫人一句話奠定蘇州在中國美食江湖上的地位!

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蟹農一年忙碌與辛苦的精華,都體現在一隻只活蹦亂跳的的大閘蟹中,嘬一口蟹黃,感覺人生都已經足夠。

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或是在閒時,做一碗蟹黃拌飯,那滋味,怎一個絕字了得!

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蘇式面

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一碗簡簡單單的面,可以被聰明的蘇州人做出108種滋味。

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風扇涼麵、三蝦面、奧灶面。。。蘇州出圈的名面不在少數,只要你想,一年四季住蘇州,都能嚐到屬於這個季節的應季麵食。

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一口面,再搭配一口湯,蘇州的四季就這樣被收入胃中。

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松鼠桂魚

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蘇幫菜名揚天下,其中的重量級菜品,莫過於是松鼠桂魚。

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乾隆多次下江南,曾三次南巡時頻頻點名要吃松鼠桂魚,吃過後對此念念不忘!

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其造型酷似松鼠,口感外脆裡嫩,色澤洪亮,酸甜適度。

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重慶

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重慶,一座治癒孤獨的美食之城。這座被叫做“網紅城市”的重慶,我們遠去或是停留,都不會忘記這座城市的味道。

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重慶總是能給人帶來味覺的刺激,還有感情上的觸動,不論是本地人還是外地人,都會在重慶的美食中,品嚐到最真實的重慶。

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重慶老火鍋

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火鍋,重慶人的最愛。它不僅僅是是一種美食,更是一種情懷。

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在重慶,吃火鍋不分季節,不分心情,更不分人群,他們愛的,不只是它的味道,更是那一份滾燙的情節。

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小小的火鍋店裡,匯聚了無數重慶人的生活縮影,一口辣毛肚配著一口冰啤,將平日裡的哀怨或惆悵,在一頓火鍋中全部傾訴出來。

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火鍋裡開滿了花椒,融化的牛油,煮沸的紅湯,不分青紅皂白,麻醉了舌頭。

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重慶小面

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一碗重慶小面,碗裡裝著的,是重慶過去的故事。

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清晨的麵館生意總是很火爆,上早班的人吃完麵便急匆匆的擠上了輕軌,人們早起也就是為了那一口熱面。

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嘈雜的街邊,愜意的從滿臉油汙的阿姨手中接過麵碗,聽著來來往往的人操著一口重慶方言走過,這才是最真實的重慶的樣子。

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重慶燒烤

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午夜的燒烤,生活的棉襖,白天的控制的情緒,就在深夜伴著釋放吧。

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亮著燈的街邊,坐在低矮的木質小桌椅上,邊擼著烤串,邊吹著嘉陵江的風,一起在重慶的夜裡寄託著夢想。

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成都

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成都,一座滿是煙火氣的,慢節奏、慢生活城市。

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成都人愛生活,懂得享受美食,在成都生活,你會發現原來平淡的日子,也可以這樣有趣。

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成都是名副其實的吃貨天堂,在這裡,人們把愛吃會吃懂吃,發揮的淋漓盡致。

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龍抄手

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餛飩到了四川,就成了抄手。除了普通的豬肉餡,還有蟹籽蝦仁等餡。

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串串

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刺激味蕾的辣油,直擊靈魂的香味,一路奔波,疲憊不堪,吃上串串的那一刻,又是精力充沛的你。

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冒菜

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火鍋是一群人的冒菜,冒菜是一群人的火鍋,“冒”的意思就是把菜放在湯底,熟了再撈起來。

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順德

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“食在廣東,廚出鳳城”中的鳳城指的就是順德,順德凝聚了幾乎全部廣東的美食精華。

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與廣東其他地方相比,順德的名氣小了許多,但是說到美食,順德卻擊敗了無數人心中的美食天堂廣州。

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雙皮奶

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在充滿嶺南風情的逢筒水鄉,吃碗正宗的大良雙皮奶,聽一段粵曲,也當一日悠哉悠哉的順德人。

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叉燒

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肉質肥瘦相間,軟嫩多汁,色澤鮮明、香味四溢。

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倫教糕

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倫教糕滑潤彈性,酸而不甜,入口有一股淡淡的米漿味,隨著不斷的咀嚼,取而代之的就是甜中帶酸。

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武漢

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武漢,除了兩江四岸的秀麗風光,還有彙集濃濃的市井之氣老街,那裡融合了各種美味小吃,穿梭其中,那裡才是生活該有的味道。

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熱乾麵

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人間煙火氣,最撫凡人心,國人皆知的熱乾麵,是武漢小吃的代表。

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歲月的老味道,從來都沒有消逝。一碗熱乾麵,承載了這座城市太多的記憶。

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豆皮

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三鮮豆皮,也是很多武漢特色過早,以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主製作餡兒料,皮包金黃髮亮,入口酥鬆嫩香。

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香辣蟹

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香辣蟹味道鮮美,營養豐富,新鮮的肉吃到嘴裡有彈性,軟嫩入口,吃得舒服就對頭。

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烤燒餅

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就像是熱乾麵對於武漢人早餐的意義,一份燒烤餅曾是武漢宵夜燒烤的鎮魂之物,配上純正的孜然、辣椒粉、蔥、韭菜,外酥裡嫩的燒烤餅是最好的果腹之物。

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揚州

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揚州,一直被忽略的美食之城。被聯合國教科文組織評為“世界美食之都”。在這裡,放慢旅行的腳步,用心感受這座城市的慢生活,品嚐這座城的美食。

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燙乾絲

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燙乾絲並不是下飯的,而是佐茶的,雖然切的很細,但並不是要細嚼慢嚥,正確的吃法是帶著醬汁大口吃下,再來一杯茶水下嚥。

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揚州包子

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三丁包、蟹黃包、灌湯包,不僅味道鮮美,還十分美觀。

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翡翠燒麥

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翡翠燒麥以湯麵手工擀成,荷葉狀薄皮包入精緻菜餡兒,外形酷似石榴,皮薄如紙,透出餡心翠綠。

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揚州炒飯

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揚州炒飯是揚州美食的代表之一,世界各國許多人士都是先知揚州炒飯而後知揚州。

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揚州炒的亮點就在於把米飯這個最不起眼的主料做好吃,因此除了米飯和雞蛋這兩種主料以外,還需要不少的配料。

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揚州的清靈,揚州的毓秀,都藏在了這精緻的美食中。

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人生中,唯有美食與美景不可辜負。美食,足以令身心得到滿足,來一場美食之旅,走上這條撫慰內心的飄香之路。