有人常問我們：當初選擇做丁克家庭，現在後悔嗎？說句實話，如今人到中年，看見同齡人和他們的孩子在一起有說有笑，有時候心裡不免泛起一陣漣漪，如果我們也有孩子應該差不多這麼大了，說不後悔有點違心。

世上沒有後悔藥。當決定做丁克家庭的那一刻起，意味著在你享受兩人世界的甜蜜時，也失去了關於孩子的許多快樂，同時還要忍受老去的孤獨，得與失總是相伴而來。將來我們老了，沒有孩子照顧，只能倆人相濡以沫。所以當務之急就是把倆人的身體養好，然而好的身體都是“吃”出來的。

過去我和老公仗著自己年輕，胡吃海喝，辛辣的、冰涼的從不拒絕，一味追求口感刺激，剛剛吃了重口味的麻辣火鍋，接著馬上來一支冰棒，冰火兩重天，覺得快意過癮。近幾年我們開始改變這些壞習慣，少辣少鹹，追求食材的本味。下面曬曬我和老公用一個簡單的鍋，做出了一日三餐，有葷有素、不鹹不淡，網友：看著流口水。

一、早餐

【小米稀飯配紫薯玉米】

小米是五穀之首，具有健脾養胃的作用，加入麥子、高粱等粗糧，不僅增加了口感層次，而且營養也更加豐富。紫薯粉糯甘甜，富含膳食纖維、花青素、硒等物質，是低熱量、低脂肪的綠色食品，非常適合早餐。

食材：小米50克，薏米20克，麥子10克，玉米粒10克，高梁20克，小紫薯4個，新鮮棒玉米1個

1、小米、薏米、麥子、玉米粒、高粱提前一個晚上浸泡，清洗2遍，紫薯和玉米棒洗淨，控幹

水分

。

2、準備一個雙層電煮鍋，下層放入泡好的小米等粗糧，加入適量的水，上層擺好紫薯和玉米棒，蓋好蓋子。

3、調到煮檔，待

水蒸氣

散出時，減小火力，30分鐘後用勺子攪拌均勻，然後再繼續用小火煮30分鐘即可斷電。

4、喜歡食甜的，可在小米粥加入少許白糖。紫薯香軟果腹還瘦身。

二、中餐

【胡蘿蔔紅燒牛肉】

俗語說“冬天進補，開春打虎”。意思是指進入寒冷的冬天要多吃一些溫補高能量的食物，其中牛肉就是最佳選擇之一。牛肉可炒可燉可紅燒，尤其是與胡蘿蔔一起紅燒了吃，既保持了牛肉的原汁鮮味，又有胡蘿蔔的甘甜，特別營養。

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檢視

食材：胡蘿蔔1個，牛肉200克，生薑1小塊，幹辣椒3個，八角2個，桂皮1小塊，食鹽2克，生抽1勺

1、牛肉洗淨，改刀成2釐米左右的小方塊，生薑切片，牛肉、生薑放入鍋中加入清水燒沸，撇去浮沫，去汙血除腥，待牛肉變色撈出，用清水沖刷表面殘留的浮沫。

2、胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊備用。重新起鍋，將牛肉、生薑片、八角桂皮放入電煮鍋中，倒入清水沒過所有的食材，開啟燉檔煮沸。

3、待湯汁沸騰冒出水蒸汽，調至小火慢燉，燉30分鐘後，將切好的胡蘿蔔放入，蓋好蓋子，繼續小火清燉。

4、大約1小時後，牛肉就燉至軟爛香氣濃郁，此時，加入食鹽和生抽拌勻，加入蔥花或香菜點綴，即可斷電上桌享用。

這頓中餐我倆還做了一個湯菜，即筒子骨燉藕，另外還炒了一道油麥菜。

三、晚餐

【清蒸大閘蟹】

秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。秋冬交替之季正是吃螃蟹的最佳時期，蟹肥膏滿不能錯過。大閘蟹最經典的吃法就是清蒸，讓它的鮮美髮揮到極致，享用它的原汁原味。

食材：

大閘蟹4個，生薑1塊，香醋1小碟

1、吃大閘蟹，個頭越大肉越豐滿膏黃也多，不過價格差別大。我們挑選的是3兩的中型蟹，價效比高。買回的螃蟹先用一次性的牙刷刷乾淨。

2、電煮鍋下層放入適量的清水，生薑洗淨切成片，墊入電煮鍋的上層底部，然後放入螃蟹，注意：螃蟹不能鬆綁，而且腹部要朝上放，這樣蒸的時候可避免螃蟹因遇高溫掙扎，不出現斷腿蟹黃流失的現象。

3、然後蓋好蓋子，通電啟動煮檔，蒸12分鐘左右即可食用，具體蒸制時間根據螃蟹的大小調整。

4、因為螃蟹性寒性，建議蘸著香醋食用。在吃完螃蟹後，可以吃一些溫性或者是熱性的食物，從而起到祛寒的作用。比如喝一杯紅糖生薑紅棗茶，祛寒效果不錯。

晚餐我倆還做了一小碗紫菜蛋湯，放入了少許青菜葉。

以上分享的是我們這個丁克家庭某一天的“一日三餐”，有葷有素，不鹹不淡，同時還不失好味道，告別了過去重口味，網友都說我倆現在的生活很健康。

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