炎熱的夏季，已經悄然來了，穿什麼樣的衣服才能顯出好身材，又成為大家日常談論的話題。而討論這樣的話題，就避免不了“減肥”兩個字。

“邁開腿，管住嘴”這6個字大家都懂，但是堅持卻很難，有的人甚至越減越胖，體重不減反增。這是怎麼回事呢？除了運動，對於吃，在減肥路上，也有很多需要避免的坑。

誤區一：節食，少吃食物就能減肥

不吃東西，人的確會很快消瘦，但這並不是減肥，而是整垮自己的身體。一旦再重新攝入食物，身體會以最快的速度反彈。過度節食除了會丟失大量肌肉，還會丟失大量水分，所以體重下降很快。而且，由於之前肌肉被減掉，人體的基礎代謝進一步降低，反而變成“更易胖體質”。

誤區二：不吃熱量高的食物

肥胖者大都存在脂肪在腰腹的堆積，醫生多建議低脂飲食，所以很多人便有了吃素低脂肪飲食可以遠離肥胖的想法，看似合理，實則缺乏科學性。

其實不合理的長期素食低脂肪飲食，會出現蛋白質攝入不足或者氨基酸攝入種類不平衡等情況，使機體缺乏合成載脂蛋白所必須的氨基酸，影響肝臟的脂代謝，甚至可能導致營養不良性脂肪肝。

誤區三：不吃主食，只吃水果

有的人為了減肥，將水果當成一天的主食，甚至連一丁點米飯、魚肉都不進食。但，殊不知，有些水果的熱量，比大米更高，也就更容易造成肥胖。有些水果碳水化合物過多，會轉成脂肪在體內堆積，不但不能減肥，還可能帶來肥胖。

此外，缺少蛋白、脂肪的飲食方式，會讓人體蛋白質缺失，長此以往不僅肌肉嚴重丟失，還會影響人體的免疫力。

誤區四：只吃代餐粉

現在市場上，鼓吹各種功效的代餐品層出不窮，其成分以穀類、豆類、薯類食材等為主的，包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔和代餐粥。

其主要特點是熱量極低，二是能夠延長胃的消化時間，從而產生飽腹感，有效地控制自己想要吃東西的慾望。

不過，還是得提醒大家，代餐粉只是減肥輔助手段，不能長期只吃代餐粉而不吃正餐，否則會有營養不良、厭食症、腸胃道疾病風險。

鰲德堂提醒大家，“管住嘴”絕對不是盲目節食或只吃素食，而是均衡、合理的膳食搭配、控制攝入總量；保證三餐，將你的餐盤切割成四分，1/4是肉類，1/4是主食，2/4是蔬菜。就是完美的減脂“黃金比例”；多吃蛋白質、少吃精碳水，碳水化合物以多糖（比如富含澱粉的玉米、穀類、薯類及纖維素等）為主，告別高糖高熱量零食和飲料，多喝水。