盛夏楊梅成熟時,我和楊梅的故事

今天熊貓君給大家帶來一段和楊梅的故事。

楊梅在中國很多地方都有種植,熊貓君地處浙江地區,每個夏季到來的時候都能夠吃到這種水果。和有些水果一樣,楊梅也有很多種類,價格有貴有便宜,作者君吃的一般都是便宜的楊梅。

楊梅的作用有很多,最令人熟知的便是生津止渴,這裡還有一個典故便是望梅止渴,說的是曹操率領大軍在途中找不到有水的地方,將士們口渴難耐,曹操變對眾人說在前方找到了一片林子,裡面有大片楊梅,將士們一聽,嘴裡都流口水了,就懷著這鐘能吃到楊梅的願景支援到了找到水源的地方。故事的真假尚不可知,但是吃楊梅能生津止渴卻是廣為人知的。

熊貓君對於楊梅吃法一般有三種,第一種是放在冰箱的冷藏層,大約一個上午的時間就能夠嚐到陰涼的楊梅了。第二種便是放在冰箱的冷凍層,有一些時候熊貓君覺得放在冷藏層時間太長,按捺不住那顆躁動的心,於是將楊梅放在了冷凍層,只需一到二小時,便能到吃到冰涼的楊梅了,沒錯是冰涼的楊梅,炎熱的夏天,陰涼可能已經滿足不了人們的一般需求了,冰凍過的楊梅硬硬的,放入嘴中,冰爽的感覺會讓你含不住嘴中的水果,只是這樣的方法吃起來的楊梅熊貓君會有一種酸的感覺。第三種方法便是泡酒,楊梅浸入白酒之中服用,楊梅酒能夠預防中暑、祛風溼、助消化等作用,而楊梅浸泡在白酒之中,吃時有一股濃郁的酒香。

而熊貓君最喜歡的就是第三種吃法。而就是這種吃法,承載著熊貓君珍貴的回憶。

初次接觸楊梅酒是在外婆家,外婆家住在山坳坳裡,按照記憶,從外面的公路算起走到家需要大概四十分鐘,而我在每個夏天都會在這個山坳坳裡度過兩個月的暑假。不存在記憶之中的第一次接觸是在三歲,從我媽媽的口中得知,我被帶去我爸朋友家玩,又哭又鬧,最後給一顆楊梅酒的楊梅給治好了,聽說我還吃得津津有味

而存在於記憶之中的第一次接觸是在那個山坳坳裡,那個暑假,外公從儲藏室裡託著一個罐子出來,裡面是紅彤彤的液體,底部是一層又一層的楊梅,閃爍著誘人的紅芒。外公大馬金刀坐在主座,一根勺子在罐子和碗之間不斷來回,我好奇的目光也在矍鑠的外公和罐子之間來回,外公好像知道了我的好奇,笑眯眯的眼神注視而來,“要勿要測一個(要不要吃一個)”,看著外公遞過來的勺子,我立馬顛起了腳,把碗遞了過去。

由於年紀小,外公並沒有給我喝酒,只給我吃了楊梅,當時的味道現在已不甚清楚,只記得外公外婆臉上止不住的笑容,還有後來每個夏天去那個山坳坳裡時,外公的一句“要勿要測一個”。

後來隨老爸回了家,上高中了、大學了,外婆家也順著下山工程搬到了國道旁邊,可是每次去外公家,吃飯的時候,總會有一罐酒擺在桌上,頭髮花白的外公仍然會來一句“要勿要測一個”,我也從只會伸手遞碗到主動從酒罐子裡撈出一個又一個深紅色的楊梅。

現在,自己家裡也會弄一罐楊梅燒酒,在炎炎夏日到來之際,從酒罐之中撈出幾個楊梅,夾入口中,隨著甘甜混著辛辣直衝腦際,我想起了那個山坳坳。

沿著泥路快到盡頭,有一間小屋,儲藏著柴火,往前有一棵樹,上面繫著一頭牛,往下走去是一間圍牆圍起來的院子,外面有幾棵橘子樹,記憶中橘子皮總是青色的。院子的門是竹門,下方有一口井,裡面常有一條金魚擺動著身軀。陽光正好,青瓦白牆閃爍著歲月的光影,大門處幾張椅子,兩位老人對著我笑。

這是我回不去的日子,這是我忘不掉的記憶。

盛夏楊梅成熟時,我和楊梅的故事

下午吃的楊梅~~~哈哈哈