哈嘍，大家好，歡迎大家來到小編，今天的文章做客上一篇說到如何能夠做出超級好吃的

香酥紅薯棒

，不知道大家有沒有在空閒時間的時候試一試呢？那麼今天小編就來教大家怎樣能夠用自己的方式把藕做出超好吃呢？甜甜今天一共給大家帶來兩種做法，希望大家能夠喜歡。

那麼第一到就是

巨

開胃的糖醋藕丁

，自己一個人就可以吃掉一整盤做法，簡單又快捷，口感酸脆甜嫩吃起來很是開胃。首先，我們開始準備食材，蓮藕一節、老抽、白糖、醋、生抽、鹽、蔥花、水澱粉、如果有喜歡幹辣椒的可以再準備一些。

首先，我們將蓮藕削皮後確定在沸水當中翻滾4分鐘即可撈出備用，這個時候我們就可以開始調糖醋汁了，先把

老抽、白糖、醋、鹽、生抽

，都按比例調好。再將

5克左右澱粉溶於水中備用

這個時候我們就可以開始

起鍋燒油

了，當油熱後放入藕丁翻炒，最後

倒入調製好的糖醋汁

繼續翻炒均勻，然後再倒入水澱粉開大火收汁，

當湯汁濃稠後

就可以呈出裝盤。

最後再撒上蔥花，這麼一道簡單又好吃的

糖醋藕丁

就做成功了，一定不會失望哦，大家一定要試一試。

那麼第二道就是

炸藕盒

，做法也不是特別複雜，

口感脆糯

，咬一口滿滿的肉香味和蓮藕香對酸酸甜甜，簡直不要太過癮。

首先開始準備食材，

蓮藕一節、普通麵粉100克、醋、生抽、白糖、鹽、澱粉、白芝麻、蔥、油適量，豬肉100克、料酒、蠔油、雞蛋、西紅柿各一個

現在開始準備一個小碗。加

2勺醋，3勺生抽、半勺鹽、半勺白糖、一勺澱粉和一點水調成醬汁，

再將麵粉分成兩份，一份加入雞蛋和一丟丟水調成麵糊，像酸奶那樣濃稠的狀態就可以了。另一份是乾麵粉。隨後，我們將

蓮藕去皮洗淨並切圓片

，

厚度大概在5毫米左右

，並且將切好的蓮藕兩面裹上乾麵粉碼上肉末，另一塊藕片兩面裹上面粉夾好後再掛上麵糊。

蟈螽燒油偶合

入鍋炸至金黃色

撈出，西紅柿切碎和將之住過翻炒，在建構和倒入鍋中，翻炒鍋上醬汁，最後在

出鍋前撒上芝麻和蔥花

喜歡吃炸藕盒的朋友們可以試一試哦。

在這裡提醒大家幾點在炸制的過程當中，

一定要用小火

！

金黃色後撈出

，喜歡吃脆一點的可以多炸一次。好了，小編今天的分享就到這裡了，我們下期再見。