只要掌握以上幾點技巧,買魚也不要擔心買到不新鮮的魚了,可以大口吃魚吃肉了...
[檢視更多]吃魚就要吃這四種魚,刺少更美味,我選第二個,你最想吃哪種魚?
鱖魚肉質豐厚堅實,味道鮮美,肉多刺少,肉潔白細嫩,呈蒜瓣狀,富含蛋白質,肉刺少,可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損,適用於氣血虛弱體質,可治虛勞體弱、腸風下血等症...
[檢視更多]買魚時,優先選擇這“8種魚”,刺少肉嫩營養高,尤其適合孩子吃
這種魚是一種海魚,它體型比較扁,而且身上都是銀白色的,鯧魚肉質細膩,肉多刺少,有淡淡的清香味,它含有大量的蛋白質和十八種氨基酸,更利於被身體吸收和利用,非常適合發育的青少年食用...
[檢視更多]做酸菜魚時,魚肉一撈就碎?忽視了這3步,難怪魚肉不嫩又易散
我們製作這一道酸菜魚的時候有3個要點,第1點就是要選擇新鮮的活魚,而且是刺少的魚,不管是黑魚、草魚、鯰魚都可以,但一定要是新鮮的魚,吃起來魚肉才嫩滑有彈性...
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