材料:帶皮羊肉2塊、白菜6片、北豆腐1塊、蔥粒3勺、姜4片,香菜末和香蔥花各適量調料:油5大勺、豆瓣3大勺、高湯2碗、生抽3大勺、白糖1小勺、鹽2小勺做法:1...
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烹飪用具:陶鍋/砂鍋/琺琅鍋/奶鍋(尺寸不要太大,可以明火加熱的)食材:(2-3人份)雞蛋 6枚(打成雞蛋液)、水 100ml、鹽和糖各半茶匙、蔥花 適量2-3人份水的部分可以更換成自己喜歡的高湯1、水/高湯先與雞蛋液混合攪拌均勻,倒入陶鍋...
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