在製作濃白湯時,也是要將食材焯水、洗淨,冷水下鍋之後加蔥、姜、料酒去腥,待水沸騰之後,轉成小火,使湯的表面稍稍沸騰即可...
[檢視更多]常吃西紅柿,可以美白嗎?面板專家:想真正美白,可多吃這三樣,堅持下去才有效果
最開始的時候有人告訴李女士經常吃西紅柿就能改善面板暗沉,美白肌膚...
[檢視更多]你們知道黃魚怎麼做才好吃嗎?大廚來教你!保你吃上癮!
3:將買回來的黃魚宰殺好,熱鍋下熱油,把黃魚煎至金黃倒入,下入鹹菜,竹筍,薑片爆香後再放入煎好的黃魚,倒入熬製好的魚湯(湯一定要熱的)後加入少許的鹽,味精,白糖(能增加鮮味),胡椒粉後加蓋小火燒十分鐘後放入蔥花即可,這道湯白,肉嫩的鹹菜黃魚...
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碗裡放醬油、醋、蝦皮、紫菜等調料,餛飩煮熟後連湯盛入碗中...
[檢視更多]燉魚湯時,記住“2不放2竅門”,燉出奶白湯,魚肉不腥味道鮮
竅門2:待魚煎好以後,放入熱水可以減少“乳化反應”的時間,而且“大火濃湯,小火清湯”,在燉煮魚湯時,要用大火煮,才會很輕鬆的煮出白湯...
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