在家做菠蘿包,比蛋糕店的還好吃

在家做菠蘿包,比蛋糕店的還好吃

千萬不要用揉麵的方法來攪拌,以免麵粉起筋影響酥性)拌至光滑不粘手即可,案上施薄粉,把菠蘿皮搓成條狀,切成4份以下包裹菠蘿皮的步驟一定要主意,這是重點)左手拿起一塊菠蘿皮,右手拿起一塊麵團把麵糰壓在菠蘿皮上稍微用力,將菠蘿皮壓扁右手採用由外向...

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