愛吃薯片注意,包裝上有這幾個字,都是“假”薯片,為了孩子健康

愛吃薯片注意,包裝上有這幾個字,都是“假”薯片,為了孩子健康

首先我們知道薯片的構造和製作過程,薯片原料說白了就是土豆,紅薯,芋頭,馬鈴薯等食物,把它切成片狀,經過切成薄片,表層都會包裹澱粉油炸,油炸完都會變乾燒焦,這些燒焦的薯片表層都會有一種叫丙烯醯胺的東西,薯片切得越薄,乾焦面也就越大,丙烯醯胺的...

[檢視更多]