貴之尚醬1、坤沙酒,又叫捆沙酒和坤籽酒,也就是常說的醬香型白酒,是嚴格按照傳統固態發酵工藝生產的,採用當地的糯高粱和小麥,生產週期長達一年,出酒率低,品質最好...
[檢視更多]什麼醬酒值得收藏?你收藏對了嗎?
酒花飽滿,酒體醇厚從醬香的工藝上我們知道,坤沙酒>碎沙酒>翻沙酒>竄香酒...
[檢視更多]4個方面帶您分辨醬酒的好壞
圖片來源於網路各位酒友都經常聽到大麴捆沙酒,醬香酒中的一種,是我們所熟悉的,那醬香酒除了它,還有這三種,分別是翻沙酒、碎沙酒和竄香酒,我們怎麼去區分它們呢...
[檢視更多]醬酒都是12987工藝嗎?
上面說過坤沙酒,接下來說說粹沙酒、這個酒是目前醬香型白酒裡面最多的酒,因為釀造工藝簡單、成本低,茅臺鎮80%的酒廠都在釀造這個酒,如果是純粹沙也是不錯的,但是有些酒企會新增食用酒精釀造,這兩年透過管控以後食用酒精不能拉進茅臺鎮,好多粹沙都是...
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