【食材】豬腰子、青椒、紅椒、食鹽、胡椒粉、料酒、澱粉、洋蔥、木耳、生薑、大蒜、生抽、老抽、白砂糖【做法】1、首先將買來的豬腰子清洗乾淨，洗好後將豬腰中間刨開，將裡面的白膜用刀切掉，之後用刀把豬腰表面橫刀切花，切完後斜刀再切一遍，接著將腰子切...
[檢視更多]爆炒腰花和醬爆魷魚，經典做法，家人吃了都說好！
下面我們一起來看一下這道菜的【主料】魷魚200克，然後再來看一下輔料油適量鹽適量番茄醬適量，甜麵醬適量，然後我再來看一下料酒適量，白糖適量，生抽適量，洋蔥適量胡蘿蔔是兩個青椒適量黑木耳適量...
[檢視更多]豬腰子怎麼炒滑嫩無異味？這3步很關鍵，收藏了給家人露一手
3、“腰花”用白醋和澱粉揉搓沖洗乾淨後，放入碗中，並加入適量白酒、蔥、姜、蒜片和胡椒粉醃漬20分鐘左右，再用流動清水沖洗乾淨，即為“3醃”...
[檢視更多]豬腰子的營養價值
豬腰子用於炒、爆、炸、熗、拌，如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等...
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