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君中元私藏酒曾傳政嶽正大師臻制純糧食釀造醬香型白酒檢視口感：優雅，諸味協調，醬香突出，粘稠醇厚的酒體剛入口，層層疊疊的酒香瞬間爆開，讓人在短時間內感受了一場味覺盛宴，喝完之後，仍感覺不到香味在消散，甚至過了好長時間，其香味好像仍存在，令人回...

在流光溢彩間，開啟盛世佳釀之旅攜手茅臺醬酒第四代傳承人劉成將醬香經典與大唐文化相結合詮釋大唐盛世下的巔峰之作華貴氣質瞬間彰顯無遺再次引領醬酒品鑑新愉悅醬酒53°，醬樸歸真大師釀造，匠心之作匯天地之靈，調時光之味丞天下，品天下，贏天下...

“與靠譜的人合作，釀靠譜的酒”是夜郎古酒廠的格言夜郎古酒總工程師——“餘方強”先生從事釀酒三十多年國家二級調酒師醬酒工藝“世界非物質文化遺產保護傑出貢獻獎”獲得者茅臺鎮現存的30名醬酒大師之一“一生釀好一罈酒”踐行者2021年，夜郎古酒重新...

有位山西朋友第一次來茅臺，吃飯前，他就宣告從來不喝醬酒...

白酒的標準評酒杯是鬱金香型品酒杯，它的特點是腹大口小，腹大蒸發面積大，口小能使蒸發的酒氣味分子比較集中，有利於嗅覺...

所以，這也是為什麼百年賴氏的每一瓶優質且合格的醬香型白酒需要5年的時間才能灌裝出廠（製作一年，基酒放置三年，用老酒勾調後再放置一年），才能灌裝出廠，為的就是讓大家拿到手的是口感醇和、對人體刺激小，健康還養生的賴氏醬酒...

釀酒人卻已經深耕醬酒領域多年，是醬酒之父、茅臺終身榮譽廠長李興發的親傳弟子，曾傳政...

貼牌很常見，各大酒廠都做貼牌產品，上到茅臺集團，下到家庭小作坊，都會承攬貼牌生產的業務，一個酒廠包含多個酒企和多個品牌的現象也很常見...

定位“貴州第二瓶高階醬酒”，摘要酒一經問世就掀起“摘香風暴”，挺進中國高階醬酒序列的它，也改變金沙酒業整體面貌，提高企業品牌影響力，甚至為金沙產區的發展發揮門戶形象擔當...

為了解開這個謎題，記者在現場向幾位簽訂了反正醬酒的經銷商進行了提問...

《投資時報》記者 楊帆2021年10月13日，茅臺鎮四大醬酒傳奇品牌容大醬酒“容·潮無止境新品釋出會”在北京格蘭雲天國際大酒店舉行，除了會上重磅推出容大醬酒陳釀外，還宣佈了另一重大品牌訊息，容大醬酒牽手一線男星“收視男神”李乃文先生，以首席...

2021年10月13日，茅臺鎮四大醬酒傳奇品牌容大醬酒“容·潮無止境新品釋出會”在北京格蘭雲天國際大酒店舉行，除了會上重磅推出容大醬酒陳釀外，還宣佈了另一重大品牌訊息，容大醬酒牽手一線男星“收視男神”李乃文先生，以首席品鑑官的身份深度參與，...

下面，小編就帶大家來了解一下為什麼優質醬香型白酒需要醒酒：一瓶好的醬酒，如果缺少了醒酒這個過程，那麼它的美妙之處就很難體會到了，而醒酒對於醬香型白酒的重要性有以下幾個原因：一、醒酒可以讓優質醬酒喝起來更優雅細膩很多喜歡喝白酒的朋友，喜歡在自...

（圖為：民國七年，榮和在巴拿馬萬國博覽會上獲獎後的榮譽歸屬裁定書）作為有故事的老酒，榮和思想臺不僅是榮和燒坊百餘年來不可複製的高階醬香，更是帶著對茅臺鎮風水寶地的敬意，對千餘年醬酒思想的傳承，而誕生的“自然”、“醇厚”、“和諧”的頂級奢香...

醬香型白酒一般在五十幾度，屬於高度酒，其釀製工藝更是繁瑣複雜，純正糧食酒醬香酒必須經過長達五年的時間才能出廠售賣，期間工人會分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，之後還要經過人工加工，實屬不易...

這是陳總工入駐高醬酒廠後立下的規矩，有17年醬酒釀造經驗的老王承擔了具體的執行工作...

而茅臺鎮醬香白酒採用的是純糧混菌固態發酵法，酒的質量不但與生產工藝的合理性及工藝引數的控制有關，更與釀酒生產過程的微生態環境中的微生物種類和數量有關...

相反，在飲酒方面，女人與男人相比，無論從社交屬性或是體質構造上來講，女人更適合飲白酒，尤其更適合飲用鄭氏酒業有限公司的“和天下”醬酒...

有茅臺鎮酒廠反映，現在當地政府正在要求對酒廠的基礎設施進行改造，並印發了《仁懷市白酒生產企業“四改造兩建設四提升”改造提升任務要求》，明確提出了各項具體要求...

直播亮點給答案：01多位大師傾情助陣，揭開調酒“神秘面紗”▲多位白酒大師在潭酒真年份調酒節現場合影留念此次真年份調酒節，中國酒業協會副秘書長甘權，中國白酒泰斗、四川大學生物工程系系主任、四川大學食品與發酵工程研究所教授胡永松，中國著名釀酒專...