圖1 白蟻巢體上長出的雞樅菌子實體圖2 雞樅菌子實體:菌蓋表面與菌褶圖3 雞樅菌幼嫩子實體與群生的子實體雞樅菌在自然界中實際是一類白蟻培養的真菌,白蟻把木材、樹枝、樹葉、草稈、草葉等植物材料切斷、切碎,搬運到巢體上,加上土壤、水、唾液、排洩...
[檢視更多]人生百味|雞樅菌
最佳時節是尖尖的菌傘剛剛萌出土半寸左右,當一窩窩胖嘟嘟嫩生生如傘似笠的雞樅菌呈現在眼前時,我們兩眼放光,心裡像撿了金元寶一般興奮和激動,蹲下身子,小心翼翼地用鐮刀撬,也不要撬得太深,撬太深了把雞樅菌底下的“菌飯”弄走氣了,白生生的“菌飯”下...
[檢視更多]雲貴一帶人的記憶---雞樅,人間難得的美味,你吃過嗎?
除了新鮮的食用方法外,很多人為了保持它的美味,常常將雞樅用來榨油,簡稱雞樅油,雞樅油,是雲南一道獨特的調味品,雞樅是野生菌,上市時間短,雲南人為了能在長時間都可以吃上雞樅,就發明雞樅油的製作方法,北方沒有雞樅可以用茶樹菇代替,同樣經典,是吃...
[檢視更多]山裡松樹林中,草叢裡藏著一種鮮嫩的野味,黃黃的很美味又營養
來到山裡面之後,老農就開始東找西找了起來,尋找的主要地方都是一些松樹下面的草叢,如果不是經驗豐富的人來的話,估計就不會去注意這些地方了,畢竟看起來挺荒涼的,不像是有什麼好東西的樣子...
[檢視更多]雞樅菌下的“寶貝”,補氣堪比人參,1斤能賣2000元,採挖的人少
02黑柄炭角菌球體科普黑柄炭角菌的菌絲體顏色是白的,呈網狀分佈於白蟻廢棄的巢穴之中,成熟後會形成球狀菌核,橢圓形,卵形或者球形,顏色烏黑,內部顏色偏白,軟軟的,味道有雞樅菌的香氣,被稱為——烏靈參...
[檢視更多]雞湯煮雞樅,一道鮮美無比的營養大餐,對於雞樅你們是怎麼吃的
製作教程【雞湯煮雞樅菌】特點:營養豐富 味道鮮美 口感脆嫩需要食材:主料:清湯雞肉1鍋配料:雞樅菌適量、豆腐丸子適量、各種蔬菜隨意開始製作:步驟1、將雞樅菌用刀切去根部,放入一個大盆中,倒入沒過雞樅菌的清水浸泡20分鐘,浸泡的時候,...
[檢視更多]什麼是雞樅菌?吃雞樅有什麼好處?
雞樅食療作用:中醫認為雞縱性甘味寒,有健脾益氣,開胃提神,止痛消腫之功效,是治療痔瘡的極理想食物...
[檢視更多]松樹根部生長的野味,重陽節前後採摘,一斤45元,煲湯很香
摘要:松樹根部生長的野味,重陽節前後採摘,一斤45元,煲湯很香過去在農村地區有很多的荒山,國家為了消除荒山,綠化我們的家園,鼓勵各村各戶上山種樹,那時候荒山上種的樹木主要是松樹,因為松樹是我國的本土松樹,生長適應能力強,能在乾旱,貧瘠的荒山...
[檢視更多]農村常見的野菜,不僅能抗癌活血,還是人間美味,你認識幾個?
1、地皮菜這是大部分地區對這種野菜的沉浮,有的地方還叫地皮菜為“雷公屎”,這是因為這種野菜一般是暴雨過後才會出現,而且採摘要快,採摘時間晚了就會變老口感很差...
[檢視更多]“隱居”在山林深處的珍品,定居成武
黑皮雞樅菌是一種珍稀食藥菌又名雞腳菇、長壽菇因其獨有的食用和藥用價值市場價格一直居高不下成武縣食用菌種植戶王豔紅經過多年摸索讓黑皮雞樅菌變身農民手中的黑黃金小小食用菌,托起致富夢在黨集鎮胡樓村的恆溫大棚內一排排黑皮雞樅菌頂著棕色小傘破土而生...
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