By 捷寶媽媽用料高筋粉(液種) 200克水(液種) 200克耐高糖酵母粉(液種) 2克鹽 4克白糖 40克植物油 30克高筋麵包粉 260克耐高糖酵母粉 3克雞蛋液 55克水 25克餡料奶油乳酪適量 150克白糖 15克蔥餡香蔥 60克植...
[檢視更多]經典的味道~《老式光頭餅》
小貼士另外所需的手粉,可以使用高筋粉,再分割後的小麵糰整型揉圓之後,再粘乾粉搓一下即可,表面無需再刷其他的用料...
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