我家早餐簡單省事，15分鐘做好，不用早起不擺盤，實惠好吃又營養兩口子的早餐只有3樣好吃又好做，不擺盤不早起，比早餐店實惠

今天是週六，經過5天工作日，我們終於等來了休息日，我更想多睡一會兒。但對於我來說，一日三餐都很重要，尤其早餐更不可忽略。如果早上不吃早餐，中午會感覺很飢餓，中午要吃更多食物才感覺不餓，中午吃得太多容易導致肥胖。為了滿足我多睡一會兒和準時吃早餐，我充分利用家裡廚房電器的預約功能，昨晚預約好一鍋小米粥，我算好預約時間，早上起來放幾塊南瓜一起蒸熟，在煎餃子抱蛋，端上早餐水果，我沒有擺盤，蒸盤直接端上桌，不用多盤子，15分鐘之內就能吃上早餐。下面就來看看我家早餐的詳細做法。

【小米粥】我丈夫和我都是中年人，我們偏愛中式早餐。工作日單位離家比較遠，路上時間比較長，我們早餐吃得早，早餐很少吃粥，到了週末早餐我都想吃粥。早餐吃粥可以防止喉嚨乾澀，溫熱的粥可以滋潤喉嚨。早餐吃粥可以調理腸胃，工作日生活節奏很快，到了週末吃點小米粥健脾養胃。

我用了80克小米和800毫升水放入七彩叮噹電煮鍋，我選擇了燉功能，調好了預約時間。

早晨起來電煮鍋還有0。2小時就完成煮小米粥，我把半個南瓜切成小塊，用配套蒸盤放在電煮鍋上蒸南瓜。

我用了七彩叮噹電煮鍋下面煮小米粥上面蒸南瓜塊，節約能源還可以節省時間。

這個電煮鍋有煮、燉、蒸、烹飪、火鍋功能，能設定預約時間和設定煮的時間，我想早上多睡一會兒，晚上準備好煮粥的材料，設定好預約功能，早上起來就能吃到暖暖的粥。而且家裡只有我丈夫和我兩個人，這個電煮鍋1。6升容量剛剛好，電煮鍋的內膽是不粘鍋陶瓷油，清洗起來很方便。關鍵這個電煮鍋價格100元左右，價格很實惠，價效比挺高的。

這個南瓜的形狀比普通南瓜小很多，它的口感跟板栗南瓜相似，粉糯又香又甜，蒸熟不用加任何調料都很好吃。

【煎餃抱蛋】我丈夫很愛吃煎餃抱蛋，隔三差五就會做一次。今天早餐的餃子用了豬肉和玉米作為餡料，把豬肉用絞肉機攪拌成肉末，加入鹽、生抽、蠔油和雞蛋順著一個方向攪拌，攪拌上勁後放少許香油繼續攪拌。新鮮玉米棒切出玉米粒，把玉米粒和肉末順著原來的方向攪拌均勻。用餃子皮包入餡料捏緊，包好的餃子放在保鮮盒，放入冰箱冷凍儲存。我會在週末提前包一些餃子放在冰箱冷凍儲存，想吃煎餃抱蛋從冰箱拿出冷凍餃子就可以製作了，做煎餃抱蛋餃子不用提前解凍。

炒鍋放入清水，燒開水後放入冷凍餃子，煮沸後撈起餃子。餃子先煮再煎，可以節省煎餃子的時間，還能保留餃子的汁水，餃子皮香脆不幹硬。

炒鍋熱油後放入餃子，餃子不要重疊，平攤在炒鍋上，用中火煎餃子，餃子一面煎金黃後，翻面煎另一面。

煎餃子不要用小火，煎餃子時間太長餃子皮變得很乾，口感不好。

我用了2只雞蛋，雞蛋放少許鹽打發均勻。在餃子兩面煎金黃後，倒入蛋液蓋上蓋子燜一會兒。等蛋液煎成型後撒入蔥粒就可以裝盤了。

這就是我家早餐，好吃又好做，比早餐店吃早餐實惠。我是康妮chen，一個熱愛生活熱愛美食的優質原創作者，每天我都會跟大家分享生活分享美食，大家的關注、點贊、轉發和留言都是我前進的動力！我的每一篇圖文都是原創作品，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利！