提到喜姐炸串，第一印象就是“香”

無論是肉類還是素菜

經過熱油的烹調

都會激發出誘人的鮮美味道

唇齒間那一抹味覺的刺激也非常讓人迷戀

夏日悠長，沒有了暑假的成年人

只想給繁忙的工作生活中的自己一點小慰藉

味美價優的炸串可以說是很不錯的選擇了

坐落於各大美食街的炸串一姐喜姐

從19年出道至今

已經憑藉自身的品質嚴選食材供應渠道

和實實在在的好口味口味

征服了無數吃貨

把1000多家門店開往全國各地

標誌性的復古國潮包裝也受到很多年輕人的青睞

最近，喜姐也上新了

四款初夏美食

大家pick了沒？

01 深海魷魚須

喜姐採購阿根延深海魷魚爪

利用船凍工藝運輸回國

最大程度保證鬚鬚的新鮮度和水分

肉質飽滿、彈脆多汁的魷魚須

在熱油中滋啦作響

一熟便被撈出，用事先調好的秘料醬汁粉刷

魷魚表面的熱油把醬汁煨熟

靜待幾秒坐等收汁

此時的魷魚味道濃郁、鹹鮮異常

送入嘴中，肉質輕甜脆嫩，堪稱一絕

02 老山脆肚雞

喜姐採購散養土雞、取出肌胃

採用香辛料醃製祛腥

並用真空滾揉技術鎖汁葆味

最大程度上保留了肉質的鮮嫩多汁

肉片富有韌勁，入口爽脆勁道

除了炸雞肉本身的味道、

醃製的鮮味，還有撒料的爽辣

配上彈牙的爆汁

一個字：“爽！”

03 旋風大面筋

麵筋在我國源遠流長的豆制美味

喜姐家的麵筋是挑選優質谷朊粉製作的

豆質清香撲面可聞

經過熱油烹調後外皮鍍上金色

特有的酥脆口感誘人吞津

細細品味

內芯綿軟彈牙，富有嚼勁

04 紅糖醪糟冰粉

冰粉起源於雲、貴地區

後傳入川渝地區

因為冰涼爽滑的口感成為廣受歡迎的“夏季限定小吃”

喜姐每年入夏便會全門店統一上新

沁甜的口感，祛膩解辣，跟炸串是CP

入口如果凍般嫩滑

古法熬製的紅糖漿絲絲沁入

每一口都清涼甜爽