大蒜是一種很常見的調味品，做菜的時候經常用得到，在很多中國老百姓的家庭中都能看到大蒜的身影。雖然早就知道吃大蒜對身體有一定的好處，比如說可以幫助身體殺菌，提高人體免疫力，但是卻不知道大蒜還可以降血壓。

根據研究來看，經常吃大蒜的人，血壓的水平也會更加正常一點，非常適合血壓偏高的人食用，可以降低血壓，減少身體的負擔。對於這項研究成果，很多人都抱著懷疑的態度，血壓偏高的人，本身就要多注意飲食，大蒜真的能多吃嗎？

血壓過高，經常吃大蒜究竟是好是壞？

事實上，因為大蒜裡面的營養物質非常豐富，增強人體免疫力的同時，也能幫助身體抗氧化，對血管有一定的保護作用，可以促進血液的迴圈，這樣就起到了降低血壓的效果。因此血壓偏高的人，經常吃大蒜還是有一定好處的。

不過吃大蒜是很有講究的，如果吃不多的話，降血壓的作用並不大。建議血壓偏高的人，吃大蒜的時候，一定要先將大蒜給切片，或者是直接搗碎了吃，這樣才能讓大蒜裡面的特殊物質更快地被身體所吸收。完整的一顆大蒜吃下去，效果並不好。

吃大蒜時，有哪些需要注意的地方嗎？

正常來說，吃大蒜不會給身體帶來什麼傷害，但是如果一些體制特殊的人，還是需要注意的。比如說正在懷孕的女人，或者是處於哺乳期的新手媽媽，都是不能隨便吃大蒜的。如果再吃了一些其他的東西，可能會產生不好的反應，也許會造成身體出血，是一件比較危險的事情。

對於血壓偏高的人來說，大蒜雖然有一定的降血壓作用，但是並不能完全靠吃大蒜來讓自己的血壓水平恢復正常。大蒜只能起到一個輔助的作用，效果怎麼樣也是要因人而異，還要看吃大蒜的數量才可以。

降低血壓還需要注意哪些方面？

除了大蒜外，血壓偏高的人，可以多吃點茼蒿和大蒜一樣，這也是一種非常常見的綠色蔬菜，而且味道也比較特殊，咬起來的口感也很好。茼蒿雖然長得非常普通，但是裡面的營養物質還是非常豐富的。經常吃茼蒿不僅可以降低血壓，還能夠促進排便，提高人們的食慾。

還有就是一定要保證充足的睡眠之間，千萬不要熬夜。熬夜會加速身體的老化，對血管的健康也是非常不利的，會讓血壓升高的更快。因此建議大家要養成規律的作息，儘量在晚上11點之前就進入到睡眠模式，每天保持7小時的睡眠時間，不要讓身體過於疲憊，減少血壓的負擔。

降血壓降到多少才合適？

一般來說，血壓偏高的人，如果能夠將血壓降低，並且控制在140/90mmhg以下，90/60mmHg以上就已經算是一個非常好的狀態了。如果低於這個範圍的話，那麼就說明血壓水平過低了，這樣對身體健康來說也不是一件好事。

綜上所述，血壓偏高的人，可以多吃一些大蒜來降低血壓，但是孕婦和哺乳期的女人除外，如果是對大蒜過敏的話也不能多吃。除此之外，還可以多吃一些茼蒿，保證睡眠。