湖南衡陽:五款升級版“雁城茶油酥薄月”新品釋出,口感更好了!

湖南衡陽:五款升級版“雁城茶油酥薄月”新品釋出,口感更好了!

月滿雁城,壽祝祖國。8月15日上午,衡陽市雁城賓館國宴廳,五款升級版“雁城茶油酥薄月”新品釋出,引來眾多市民觀賞品嚐。圖為啟動儀式。

湖南衡陽:五款升級版“雁城茶油酥薄月”新品釋出,口感更好了!

在老衡陽人的記憶裡,中秋的味道總有酥薄月一席之地。2019年8月,衡陽文創人與油茶協會將酥薄月與東方“液體黃金”茶油進行了創新式的融合,推出了酥香可口的茶油酥薄月產品,一上市便供不應求。

湖南衡陽:五款升級版“雁城茶油酥薄月”新品釋出,口感更好了!

今年推出的5款新品在繼續深挖茶油營養價值的基礎上,又從南嶽“壽”文化的豐富內涵中汲取靈感,將南嶽“壽”文化元素融入產品包裝創意之中,被賦予了新的文化內涵,以祈福安康。

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新品釋出會在5位嫦娥般的美女表演的《書簡舞》中拉開帷幕。

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酥薄月在衡陽生產已有140餘年歷史。衡陽市油茶產業協會推出的茶油酥薄月,作為油茶衍生產品,把茶油與酥薄月結合起來,不僅是對傳統產品的創新,也是在衡陽油茶品牌建設上的一次大膽的嘗試。

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茶油酥薄月在傳統酥薄月的基礎上以茶油精華“點睛”,完成了味道的華麗升級。

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從人工製坯到最後烘焙出品,面呈金黃、餅皮酥脆、形似圓月的茶油酥薄月口感酥香,咬上一口唇齒留香。

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衡陽市油茶產業協會執行會長、雁城食品有限公司董事長劉洋透露,去年,雁城油茶酥薄月一經推出,便深受市民歡迎,短短一個月時間內,便銷售475萬元。今年的五款升級版產品不論是選材還是工藝,均更加考究,品種與口味,也更加豐富多樣。

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衡陽市君玲傳統食品科技發展有限責任公司董事長梁君介紹說,用茶油代替豬油而衍生出的茶油酥薄月,不僅綠色、健康,糖分也大大降低,吃起來鬆軟不膩人,而且放置時間更長久,其儲存期可延長1至2個月。

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沙畫表演——《茶油酥薄月 雁城名片》。

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百歲壽星為茶油酥薄月代言並接受捐贈。

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模特現場展示5款茶油酥薄月新品。

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現場為市蒸湘區呆鷹嶺敬老院贈送中秋佳節月餅。

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