鮮香火腿蛋羹：把雞蛋磕入碗中攪均勻，都攪勻後加入一個雞蛋分量的清水，再攪拌均勻。火腿腸切丁，放入蛋液中，並加入蔥花和各種調味品再攪勻，碗上罩保鮮膜包好，水燒開，上屜蒸10-15分鐘，出鍋！

洋蔥焗帶魚，主料：帶魚、洋蔥輔料：植物油、鹽、料酒、辣椒粉、孜然粉，帶魚去除內臟洗淨斬段，姜切絲，加大碗裡，加料酒、姜抓勻，醃製20分鐘，洋蔥切絲，平底鍋燒熱，加油燒7成熱，加帶魚中火煎，煎到兩面金黃色，加洋蔥，加鍋蓋小火焗5分鐘，加鹽，加孜然粉，加辣椒粉，再煎出香味即可，做法非常簡單方便，而且美味又營養，趕緊試試吧！

香煎檸香鱸魚：鮮活鱸魚兩條，去頭尾、拆骨、留魚肉，用奧地利的可達怡海鹽和黑胡椒醃製片刻。把有皮的一面先放油鍋裡煎，然後再翻面煎至兩面都金黃，擠點檸檬汁，噴上白葡萄酒。最後放點新鮮羅勒葉碎，香噴噴味道鮮美的煎鱸魚做好了，簡直是太好吃了！

辣炒年糕：青椒切絲，胡蘿蔔切片，圓蔥切絲，年糕煮好備用。鍋中放少許底油，待油熱後倒入辣醬，待醬汁起泡後放入煮好的年糕翻炒均勻。放入青椒絲、圓蔥絲、胡蘿蔔片繼續翻炒，待湯汁粘稠後就好啦，你也快來試試吧！

東北亂燉：排骨開水焯一下，撈出待用。砂鍋提前放水燒熱，不必燒開，把焯過水的排骨放入砂鍋燒開後小火半小時。茄子芸豆洗淨撕成段或條。小土豆去皮略微改刀切塊。玉米洗淨砍成小塊。有東北大醬最好，沒有的就用黃豆醬加生抽撈出代替。熱鍋放油燒熱，放薑片煸炒。分別放入土豆跟排骨炒至表面發黃，放茄子、芸豆、玉米。加熱水，與菜持平。倒入加醬油的黃豆醬。放蔥蒜。大火燒開後七八分鐘，轉小火，湯汁剩餘三分之一，停火出鍋。

醬烤魷魚，糯米提前浸泡2小時，入蒸鍋蒸熟拔散晾涼，鍋中倒少許油，放入甜麵醬、辣椒醬、蠔油小火炒出香味，關火加入孜然粉混合攪拌均勻備用。香茹提前泡軟切丁，臘腸切小丁。鍋中倒入少許油，放入臘腸丁煸炒出香味，加入香菇丁炒勻。用牙籤固定收口處，放入烤盤中，錫紙上刷少許油。在魷魚上刷一層炒好的醬汁，入預熱好的烤箱210度中層10分鐘左右。取出翻面，刷一層醬汁繼續烤10分鐘。