在各個城市，各個地區，每一個地區，都有自己那裡最特色的小吃，特色小吃代表著一個城市的所有小吃，在我們家對面的飯店裡面，就是我在吃麵的時候，然後，要了一份醬肉絲，就是屬於那種，醬肉絲屬於那種百搭的一種醬，就是可以把醬肉絲裡面的東西放在任何一道美食上面，然後一起搭配，吃起來的時候也是比較好吃的，就是不錯的。

把京醬肉絲放在，我們平常吃的一些面，什麼面都可以，撒在上面，然後吃起來就是，非常的美味 ，京醬肉絲是在其他地區傳過來的，也就是，所以大家在吃飯的時候。就是完全可以根據自己的愛好，當然如果喜歡吃辣的話，也可以放一些辣料，自己願意怎麼著就是怎麼吃的，況且我們我就是喜歡吃的，就是把它放在麵條裡面的麵條。

面本身就是一道白色的顏色，放入醬肉絲，它的顏色就是發生了很大的改變，然後會比之前它本身的顏色要好看的多，顏色好了它就能讓人食慾非常的好，然後胃口也會增加很多，能讓人們也是吃起來就是比較的多，我們家都是自己做醬肉絲的，就是買一些新鮮的，就是把一些醬料撒在醬肉絲上面，然後在做的時候都是買一些新鮮的，買最好的是最好的部分。

豬裡面最好的一部分的時候就得吃起來，吃起來非常的好吃，所以才選用豬裡面最好的一個部位，來做醬肉絲，況且醬肉絲，也可以把它當做鹹菜吃，可以和饅頭一樣的一起吃的，京醬肉絲和魚香肉絲它們兩個差不多，反正都是肉絲，又沒有一點肥肉，這些吃起來，就是屬於那種比較喜歡吃瘦肉的人來說也是比較好的，因為醬肉絲吃起來是不胖的，不長胖的，對於女生來說，可以是一道美食。

我家每次親戚來的時候，我媽媽都會做一些醬肉絲，一方面它的名字比較好聽，另一方面，比較好吃。