人們每天都離不開的便是“吃”，所以現在的美食越來越多，就連街道路口都停放著各種各樣讓人無法抵抗的小吃。因著小吃越來越多，他們的食品安全問題就成為了當代我們深思的一個問題。為此，許多菜在中國成為了“禁菜”。如此一來就有著一個事件：曾是中國一道“禁菜”，如今被泰國人發揚光大，網友稱：心太狠了

這道是中國的禁菜卻被泰國發揚光大的美食就是俗稱的“醉蝦”，“醉蝦”在中國被指令為一道“禁菜”後，就在泰國開始流傳至今，並深受喜愛。在起初時，中國“醉蝦”的製作方法是直接用活蝦放在酒中醃製，如此一來可以真正體會到“醉蝦”的獨特之處。這樣不衛生的製作方法也就成為了它被禁的主要原因。在中國，“醉蝦”剛剛出現的時候，也風靡夜市，很多人吃過，不過因為直接用活蝦醃製，本身就附著著大量細菌對身體有害，所以國家不再提倡。

泰國的“醉蝦”製作方法與中國倒是極為相似，不過在使用的容器上有很大差別，中國通常使用碗或盆醃製，再將盤子扣在上方，防止蝦跳出來。而泰國就十分簡單粗暴了，直接將活蝦密封在塑膠袋裡，隨後再加入調料醃製即可。不僅如此，他們使用的調料也是與中國不同。在泰國的“醉蝦”裡放的是專屬於泰國的特殊調料品，味道十分特別。但是前往泰國旅遊的國人，再吃這道菜時都紛紛表示吃不慣。

國家之所以將其定位一道“禁菜”則是因為對我們人體有害，也因著這樣的做法與吃法讓國人難以接受，並稱其：製作過程太殘忍，持刀師傅心太狠了。