說起降血糖的食物，網上的文章搜尋的文章數不勝數，謠言也是不少。今天小編選了降血糖熱度最高的三種食材來給大家講解，看看這三種食物到底有沒有那麼神奇。

南瓜——降血糖沒用，反而能升血糖

網上流傳，南瓜最為膳食纖維的代表，既能增加飽腹感又能控制飯後血糖的升高。聽起來是挺有道理，其實暗藏玄機。

南瓜本身含糖量就不低，再加上南瓜有很多品種，多吃南瓜肯定會使血糖指數增加的。

對於糖尿病患者來說，如果要吃南瓜，同時就要減少主食。比如吃了一塊300克的南瓜，就要吃少半碗的米飯嗎，大約60克左右。建議將南瓜蒸食，不要過油，否則攝入糖分的同時又會攝入過多的油份。

苦瓜——不是降糖藥

網上的某種動物研究表明，苦瓜中的某種提取物可以降血糖。 說到提取是一個比較複雜的過程，我們日常生活中的烹飪或者直接嚼食是達不到提取標準的。就算我們把苦瓜直接吃下去，裡面的降血糖成分也會被腸胃消化，發揮不了實質性的降血糖作用。

所以，不要誇大苦瓜的降糖作用，不能用藥物心裡來依賴。苦瓜雖然沒有實質性的降糖效果，但是含糖量較低，又含有膳食纖維和各種維生素，絕對是是糖尿病的理想菜譜。

秋葵——不要誇大降糖效果

網上流傳用秋葵泡水喝，對降血糖有奇效。這只是個謠言。

秋葵絕對是一種好蔬菜，營養價值很高。研究表明秋葵種的提取物實驗到動物身上確實有降糖的效果，但是，我們生活中的簡單操作是達不到研究的提取標準和濃度的，所以不管是泡水還是炒菜吃，都沒有網上說的那麼神奇。

不過，秋葵和苦瓜一樣，作為糖年病人的菜譜絕對是沒問題的，但是不要用藥物心裡來依賴秋葵的降血糖功效。

糖尿病人的飲食，還是要定量定食材來要求的，大家不要盲目的相信和依賴食材的降糖功效，飲食只是輔助治療。